Как открыть барбершоп в Украине: что нужно и когда окупится

Барбершоп — это мужская парикмахерская. Здесь мужчинам делают стрижки, приводят в порядок бороды и усы другие мужчины. Но чем барбершоп отличается от обычной среднестатической парикмахерской? Все просто — здесь только мужская территория, излучающая мужественность и строгость атмосфера.

 

Никаких женщин – вот главное правило барбершопа.

Такие цирюльни у многих ассоциируются с возможностью отвлечься от рутины, расслабиться в непринужденной обстановке и пообщаться в мужской компании, а заодно и подстричься. 

За последнее время популярность барбершопов возросла. Ведь если раньше бороды носили в основном лишь дровосеки, то сегодня это атрибут многих мужчин: от менеджеров до строителей, от бизнесменов до врачей. 

Главная идея настоящих барбершопов — не просто стрижка, а мужской интерьер, комфортная обстановка и дружеское общение. Неправильно подобрали персонал, недостаточно проработали концепцию заведения, ошиблись с оформлением — и все. Бизнес можно сворачивать. 

Сегодня в Украине работает около 160 барбершопов, половина из них находится в Киеве. Эксперты считают эту отрасль перспективной, ведь ее потенциал не использован даже наполовину. 

Мы знаем, как открыть барбершоп и не потратить деньги впустую, как получать доход от 2000$ на стрижках. Разбираемся в особенностях создания успешного бренда. И прямо сейчас поделимся этими секретами с вами. 

Заработок или хобби: зачем вам барбершоп

Открытие собственного барбершопа — это огромная ответственность, много скрытых сложностей на пути к успеху. Но бизнес дает больше перспектив, чем работа парикмахером. Что уж говорить о заработке — наемный работник получает в 5 раз меньше, чем владелец барбершопа. 

Сравним заработную плату владельца барбершопа и наемного цирюльника:

хороший мастер получает 350-600$/месяц

средний доход барбершопа – от 1800$/месяц

средний чек барбершопа — 13$

А в крупных мегаполисах и столицах он может превышать отметку 50$. Если вы «горите», тем что делаете, то ваш доход будет еще выше. При этом, в маленьком городе открыть мужской салон значительно сложнее, ведь спрос на услугу там на порядок ниже. 

Барбершоп для вас мечта всей жизни? Значит все получится. Берите пример с Юлиуса Парикмахера, история которого вызывает восторг у владельцев барбершопов. В школьные годы парикмахерское искусство было его хобби, но он выбрал банковское направление. Однако позже понял, что мечтает о цирюльне. Благодаря любви к своему делу Юлиус стал постоянным гостем на телевидении и автором в известном журнале Men's Health. Так и вы начните с малого: продумайте идею, позиционирование и ключевые особенности бизнеса. 

Бизнес-план барбершопа: что в него входит

Без грамотно построенного бизнес-плана любое дело станет провальным. Вы должны понимать что и главное зачем вы делаете. Поэтому изучите рынок, продумайте каждый пункт и составьте толковый план действий. 

Резюме проекта

Запуск бизнеса всегда начинается с создания грамотного резюме. Вам предстоит:

Определить ЦА. Обычно это мужчины 25-45 лет.

Подобрать расположение заведения. Во многом успех компании зависит именно от локации.

Изучить спрос на услугу барберов и наличие конкурентных заведений рядом. Для этого надо определить преимущества бизнеса, которые помогут вам обойти конкурентов. Учитывайте, что 60% заведений закрываются в первые полгода работы именно из-за конкуренции.

Составить перечень услуг и прайс-лист. При этом нужно ориентироваться на целевую аудиторию, ведь студенты и люди со средним уровнем дохода не смогут или не захотят заплатить вам больше среднерыночной цены. 

Обязательно проведите SWOT-анализ. Нужно оценить сильные и слабые стороны бизнеса, определить риски и способы их превращения в выгоды. Установите строгие сроки на открытие барбершопа, поймите сколько времени вам понадобится для этого. Лучше заранее составить перечень поставщиков — от расходных материалов до мебели. 

Производственный план

Реализация производственного плана – одна из самых трудоемких частей запуска бизнеса. Вам необходимо:

 

найти подходящий вариант аренды и заключить договор с арендодателем;

продумать дизайн помещения;

сделать ремонт;

закупить мебель, оборудование для барбершопа;

заключить договоры с поставщиками инструментов, расходников и заказать первые партии;

нанять штат сотрудников. 

 

Финансовый план

Финансовая часть бизнес-плана – самая ответственная. Вы должны точно просчитать все расходы, налоги и прогнозируемый доход, чтобы определить рентабельность бизнеса. Расчеты касаются нескольких разделов:

стартовые инвестиции — это средства, которые потребуются для открытия барбершопа;

текущие затраты — это сумма, которая будет тратиться ежемесячно на содержание заведения, оплату налогов и заработных плат сотрудникам;

прогноз на прибыль — это ожидаемая ежемесячная прибыль, которая планируется после запуска барбершопа. 

К примеру, на открытие барбершопа вы потратили 15 000$. Ежемесячно ожидается прибыль от 7000$, но из них 3000-4000$ нужно будет тратить на бесперебойное содержание салона. Это значит, что начальные затраты окупятся через 6-8 месяцев с момента запуска барбершопа. 

Создаем основу барбершопа: миссия и цели

Выбирая компанию для получения услуги, люди все чаще обращают внимание не на ценовую политику, а на идейность, основную миссию бренда. Что это значит? Потребителей интересует польза, которую вы готовы им дать. Им интересно, за что они платят и кому. Поэтому хорошая компания не может существовать без миссии. 

Важно создать миссию, которая сможет заинтересовать людей, покорить их сердца. Например, помимо стрижки и ухода за бородой вы предлагаете клиентам отдых и релакс или готовы предоставить полный комплекс услуг (от стрижки до королевского бритья, маникюра, массажа и тату). 

Следующий шаг — понимание ценностей вашей целевой аудитории. Главная проблема большинства барбершопов в том, что их концепция строится только на гендерной принадлежности и иногда на возрасте. Вследствие получается много компаний с одинаковым фирменным стилем и схожими ценностями. 

Ваша задача: не предлагать клиенту ОПРЕДЕЛЕННУЮ услугу, а предоставить ТУ САМУЮ услугу, которая ему нужна. Делайте акцент на желания клиента. Это работает. 

ЦА барбершопа: определяем потенциальных клиентов

Любой бизнес должен ориентироваться на потребности и желания целевой аудитории. Если вы сможете предоставить отличный сервис, удовлетворить запросы потребителей и дать им даже больше, чем они ожидают (различные фишки, бонусы, акции и т.д.), к вам захотят вернуться и привести друзей.

При анализе ЦА нужно учитывать такие факторы:

образование;

возраст;

жизненные ценности;

пол;

уровень дохода;

место работы;

предпочтения по жизни и др.

Основная целевая аудитория барбершопа — это мужчины в возрасте от 25 до 40 лет. В зависимости от ценообразования в вашем салоне, это могут быть студенты, публичные персоны, бизнесмены, работники компаний с дресс-кодом. 

Посетителями барбершопа могут быть:

молодые люди старше 18 лет;

ухоженные мужчины 40+.

Клиентами могут быть мужчины с бородой, усами или же просто персоны, предпочитающие профессиональный уход за своей внешностью. 

Среди основных запросов аудитории — консервативность, хороший сервис и комфортная атмосфера. К вам должны хотеть возвращаться. Для барбершопа это практически ключевая составляющая успеха.

Существует стереотип, что мужские салоны посещают в основном рокеры и хипстеры, чтобы стричь бороду. Но в действительности стрижка бороды составляет 20% всех заказов. Самый высокий спрос наблюдается на классическую мужскую стрижку. Встречаются также клиенты с нестандартными запросами, но это скорее исключение, чем закономерность.

Большинство мужчин ценят четкость и упорядоченность, поэтому концепция барбершопа должна быть простой, понятной и лаконичной. Никаких лишних деталей – только главное. 

При этом более рентабельно ориентировать бизнес на солидных мужчин, готовых платить цену выше среднего за высокое качество услуг. Вы получите регулярных клиентов, предпочитающих посещать цирюльню 1-2 раза в месяц, чтобы следить за своим внешним видом. Вот они и будут держать ваш бизнес на плаву. Такие клиенты отличаются особым чувством стиля, поэтому важно уделить особое внимание дизайну помещения, оформлению сайта или страниц в социальных сетях. 

Цены в барбершопе: как не прогадать

После анализа целевой аудитории и конкурентов нужно продумать ориентировочный прайс услуг. 

Средний чек классической стрижки для мужчин в барбершопе составляет 9-12$. Если ваш бизнес будет нацелен на людей со средним доходом — устанавливайте цены в пределах среднерыночных. А если вы планируете обслуживать людей с высоким доходом, то прайс может быть увеличен. В разумных пределах, конечно же. Но и качество работы должно быть соответствующим. 

Точно также и наоборот: студенты не заплатят вам 20$ за простую стрижку. Здесь лучше установить минимальную стоимость — так вы привлечете больше клиентов. Не забывайте о «сарафанном радио», ведь информация о хорошей цене разлетается с огромной скоростью, особенно среди студентов. 

ЦА барбершопов готова платить больше только в крупных городах, поэтому нужно учитывать это при построении прайса. 

Помощь в открытии барбершопа: как выбрать консультанта

Вы создали концепцию заведения, понимаете основную идею бизнеса и результат, который хотите видеть. Но что делать дальше? Если вы сомневаетесь, в каком направлении двигаться и какой формат работы выбрать, лучше получите помощь консультанта. 

Зачем нужен консультант:

 

предоставляет помощь в создании барбершопа;

консультирует по всем возникающим вопросам;

помогает оценить риски и избежать финансовых потерь;

анализирует проблемные зоны бизнеса.

 

В среднем, цена помощи консультанта составляет от 1500$. Но эти затраты себя оправдают полученными знаниями для модернизации бизнеса. 

Существует 3 вида консультантов: наставник, консалтинг и франчайзинг. Рассмотрим каждый из них детальнее. 

Наставник барбершопа: особенности

Наставник барбершопа — это эксперт в отрасли, возможно владелец успешного мужского салона. Он знаком со всеми особенностями сферы и может предоставить детальную консультацию. 

Фактически, вы покупаете помощь в создании, раскрутке и работе барбершопа. Также, могут быть доступны рекомендации по разработке дизайна, созданию концепции компании, выбору оборудования, расходников и персонала. Наставник сопровождает бизнес до первого заработка или какой-то определенный срок, прописанный условиями договора. 

Средняя цена услуг бизнес-наставника — в районе 3 000-10 000$, в зависимости от периода наставничества, объема и типа работ. 

Консалтинг барбершопа: что это

Консалтинговые услуги применяются в разных сферах бизнеса, в том числе и при открытии барбершопов. Это позволяет получить детальную консультацию в финансовой, коммерческой, юридической, технологической, технической и экспертной области. 

Консалтинг уместен в нескольких случаях:

• ограниченный бюджет;

• потребность получить консультацию в разных направлениях бизнеса;

• желание самостоятельно вести дела, но недостаточная для этого компетентность;

• необходимость подобрать лучшую стратегию для барбершопа.

Консалтинг состоит из анализа идеи и главных атрибутов бизнеса, определения оптимальной стратегии и поиска самых перспективных решений.

Средняя цена консалтинговых услуг — от 1500$.

Франшиза барбершопа – минимум риска, максимум результата

Франчайзинг — один из самых востребованных вариантов запуска собственного бизнеса. Вы сможете открыть барбершоп с нуля, но под уже известным брендом. Увидев знакомую вывеску и популярное название, клиент захочет к вам прийти.

Оформление франшизы проходит между двумя сторонами: франчайзером, который продает франшизу, и франчайзи, который покупает право на деятельность. 

Если вы решили открыть барбершоп, франшиза – удачный вариант, ведь дает вам ряд преимуществ.

Плюсы работы по франшизе

Право использовать торговую марку. Участники сделки заключают официальный договор, который позволяет франчайзи использовать торговую марку франчайзера для продвижения своей услуги. Это позволит значительно сократить расходы на рекламу.

Готовая модель бизнеса. По условиям франшизы вы получаете полную бизнес-модель и описание корпоративных стандартов, а также массу полезной информации:

• какие услуги имеют высокую маржинальность;

• какую стратегию ценообразования лучше применить;

• как быстро и недорого привлечь клиентов;

• правила внешнего вида и поведения парикмахера;

• рекомендации по найму сотрудников. 

Это не просто пустые слова, а протестированные на реальном деле рекомендации. Их использование значительно повышает шансы на быстрый успех.

Технологии и наработки. Компания, успешно ведущая бизнес не один год, уже преодолела период проб и ошибок. Она имеет необходимый багаж знаний. А у вас есть шанс получить его с помощью покупки франшизы. В их числе обустройство барбершопа (выбор кресел, моек, инструмента и др.), дизайн помещения, технологические процессы (организация стрижек, составление списка услуг, подбор косметики, инструмента).

Поставщики товаров и услуг. Полный перечень поставщиков — еще одно важное преимущество. Вам не придется задумываться, где покупать оборудование, инструменты и расходники для работы. Франчайзер предоставит проверенные и наработанные контакты компаний. 

А еще вы получаете индивидуальные предложения от некоторых барбершопов при покупке франшизы. К примеру, возможен поиск с выбором места для открытия заведения или проведение тренингов для мастеров. Такие условия обсуждаются заранее и прописываются в договоре.

Недостатки франшизы

Основной недостаток франшизы — ее высокая стоимость. Вы получаете нужные данные и материалы для работы, возможность презентовать себя под именем известного бренда и другие полезные плюшки для бизнеса. Но за это нужно платить. 

Еще один важный минус — строгие рамки сотрудничества и возможность одностороннего расторжения договора. Франчайзер строго контролирует соблюдение ценовой и корпоративной политики, регулярно проводит анализ качества оказываемых услуг. В случае несоответствия требованиям, франчайзер может расторгнуть договор и запретить вам использовать имя торговой марки. Но такое случается редко.

Цена франшизы для барбершопа

Цена франшизы зависит от раскрученности бренда и ряда других факторов. В стоимость входит:

Паушальный взнос – первоначальная выплата. В некоторых компаниях она отсутствует или включается в роялти-платежи.

Роялти – ежемесячный или ежеквартальный платеж, так называемый «платеж членства». Это может быть фиксированная сумма или, что встречается чаще, определенный процент с валовой прибыли.

Маркетинговые отчисления – плата за телевизионную, цифровую или офлайн раскрутку бренда, имя которого вы будете использовать. 

Инвестиции — затраты на ремонт, аренду помещения, покупку оборудования, инструментов, расходных материалов.

Иногда к основным платежам добавляется цена обучения персонала и затраты на продление срока договора. 

Лучшие франчайзеры: ценообразование и особенности

Открыть барбершоп по франшизе — на 95% обеспечить себе успех при условии грамотного выбора торговой марки. 

У кого купить франшизу:

Oldboy Barbershop

Международная сеть барбершопов с филиалами в 15 странах мира. В Украине под этим брендом открыто 3 салона в Харькове и Днепре. 

Цена франшизы:

• инвестиции — от 12750$;

• паушальный взнос — 5300-6700$;

• роялти — 5% от прибыли, но до 400$ за месяц;

• плата за рекламу — не взимается.

Заявленная окупаемость затрат на франшизу — до 9 месяцев. Огромным преимуществом является возможность использовать мобильное приложение бренда и его CRM-систему. Предоставляются скидки на инструменты и оборудование. 

Tommy Gun Barbershop

Украинская сеть мужских барбершопов, работающая с 2013 года в Киеве и Одессе. 

Цена франшизы Tommy Gun Barbershop:

• инвестиции — 20 000-50 000$;

• паушальный взнос — 10 000$;

• роялти — 5000$/год;

• плата за рекламу — отсутствует.

Окупаемость франшизы от 4 до 10 месяцев. Франчайзи получает помощь в подборе места для барбершопа, выборе и подготовке мастеров. 

MANE'S CLUB Barbershop

Еще одна украинская сеть барбершопов с филиалами в Кривом Роге и Одессе. Особенность бренда — наличие собственной школы барберов. 

Цена франшизы:

• инвестиции — 26 000-40 000$;

• паушальный взнос — 6000$;

• роялти — 5% от прибыли с 6 месяца работы;

• плата за рекламу — обсуждается индивидуально. 

Франчайзер предоставляет начальный набор косметики, помогает выбрать оборудование, помещение и продумать ремонт. Выполняется онлайн-контроль качества работы мастеров, предоставляется помощь в их подборе, есть обучение специалистов. 

Франчайзи получает полное маркетинговое ведение, возможность использования мобильного приложения и сайта, а также программу онлайн-записи и учета. Гарантируется, что 70% клиентов станут постоянными. 

Это лишь некоторые из популярных сетей барбершопов, которые можно рассмотреть при выборе франшизы. Если вы решили работать именно по такой схеме, изучите разные варианты украинских и иностранных салонов, их предложения, условия, особенности деятельности. А затем выберите тот, который ближе вам по душе и подходит по бюджету.

Как провести анализ конкурентов

Вы должны знать конкурентов в лицо. Поэтому перед началом создания собственного барбершопа обязательно проанализируйте других игроков на рынке. При этом, лучше брать во внимание мужские салоны своего города/региона. 

При анализе учитывайте:

расположение салона;

спрос на услугу у конкурентов;

перечень предоставляемых услуг;

ценовую политику компании;

стратегию продвижения;

особые фишки барбершопа-конкурента. 

Что вам даст анализ конкурентов? Во-первых, вы поймете с кем имеете дело и насколько сильна конкуренция в нише. Во-вторых, сможете найти полезные фишки, определить ошибки других салонов и избежать их в своей работе. Воровать идеи не нужно, а вот взять на заметку некоторые интересные приемы — всегда пожалуйста. И в-третьих, анализ конкурентов — это возможность узнать, что нравится клиентам, какие услуги в тренде и сколько за них готовы заплатить. 

Потребности целевой аудитории: как угодить самому привередливому клиенту

Ваш барбершоп должен работать по принципу: пришел, увидел, оплатил. Это мы о клиенте. Чтобы привлечь целевую аудиторию, нужно провести маркетинговое исследование и понять потребности потребителей. Что влияет на их решение, что они хотят получить, что для них важно – ответы на эти вопросы помогут вам лучше понять своего клиента и выстроить работу таким образом, чтобы заинтересовать людей.

Основные потребности клиентов можно разделить на несколько групп:

рациональные — направленные на улучшение качества жизни и удовлетворение биологических потребностей (в нашем случае это уход за собой);

эмоциональные — потребность в положительных эмоциях, атмосферных мужских посиделках;

социальные — желание выглядеть ухоженным, стильным, подчеркнуть свой статус с помощью внешнего вида. 

После определения потребностей аудитории работа за маркетингом. Надо будет создать привлекательный визуальный образ, передать идею и ценности бренда, укрепить имидж, чтобы вызвать доверие и стимулировать клиента воспользоваться вашими услугами. Если вы сможете удовлетворить эмоциональные и социальные потребности потребителей, станете популярны. Без преувеличений. 

Позиционирование барбершопа

Что поможет обойти конкурентов? Конечно, индивидуальность. Людям надоели однотипные парикмахерские, у которых нет никаких фишек. Им нравятся компании, способные сказать: вот мы, мы лучше, у нас есть то, что вам нужно, мы знаем, чего вы хотите. 

Позиционирование и дифференциация помогают выделиться на фоне конкурентов, сформировать нужный вам образ в сознании потребителей, а также влияет на впечатление о салоне, выстраивание отношений с аудиторией. 

Способы уникального позиционирования: 

Персонал

Это отличный способ выделиться и подчеркнуть свою индивидуальность. Вы можете нанять барберов, которые прошли определенные курсы или имеют крутые навыки, обладают опытом работы не менее 5 лет. А потом рассказать об этом людям, объясняя, какую выгоду они из этого получат. 

 

Методики

Что вы можете предложить клиенту? Какие услуги предоставляете? Что уникального в ваших возможностях? Это 3 главные вопроса, ответы на которые помогут найти фишки бизнеса.

 

Возможно вы используете нетрадиционные методы стрижки, уникальные инструменты или создаете особые мужские укладки. Подумайте, что уникального в ваших услугах, а затем внесите это в презентацию барбершопа.

 

Продукты для работы

Для посетителей барбершопа важно, какую косметику и инструменты вы используете. Если вы работаете только с проверенными раскрученными брендами, сделайте ставку на это. 

 

Дополнительные услуги

Иногда даже мелочь может стать для клиента поводом выбрать вас, а не барбершоп через дорогу. Предложите бесплатный кофе или может быть виски ожидающим, создайте возможность онлайн-записи, подарите мини-услугу или предлагайте короткий массаж головы всем посетителям. Уникальные предложения, мини-выгоды привлекают аудиторию. 

Сильные стороны бизнеса, УТП и различные фишки позволят выделиться на фоне конкурентов и стать более успешными. Конкурентные особенности работы помогают дифференцировать барбершоп, привлечь аудиторию, повысить лояльность и доверие. 

Финансовая модель барбершопа

Финансовая модель — это инструмент, позволяющий оценить эффективность вашего будущего барбершопа в цифрах. Такой план поможет владельцу барбершопа:

• понять, как работает компания и как нужно ее развивать;

• оценить доходность и стоимость бизнеса;

• определить потенциальную долю бизнеса на рынке. 

Чтобы ваш салон не умер за первый год работы, понадобится 2 вещи – финансовая модель и четкий бизнес-план. Причем начинать следует с финансовой модели. 

Удобнее всего создать большую таблицу и добавить в нее такие данные:

• маржа валовой прибыли (процент валовой прибыли и выручки);

• маржа чистой прибыли (процент чистой прибыли и выручки);

• рентабельность продаж или маржа EBIT (процент операционной прибыли и выручки);

• рентабельность активов по чистой прибыли (процент чистой прибыли и средних активов);

• рентабельность активов по EBIT (процент операционной прибыли и средних активов).

После вычисления всех этих данных можно составить динамику показателей рентабельности, собственного и инвестированного капитала, рентабельности активов. 

Валовая прибыль — разница между выручкой и себестоимостью предоставленной услуги. 

Чистая прибыль — часть балансовой прибыли барбершопа, которая остается после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет.

Операционная прибыль — сумма, полученная от деятельности бизнеса, после вычета операционных расходов, таких как заработная плата, амортизация и себестоимость предоставляемых услуг. 

Финансовая модель состоит из универсальных разделов, которые нужно учесть. Это исходные параметры, от которых напрямую зависит деятельность барбершопа, и операционные затраты. 

Расходы барбершопа

Закупка расходников. В их числе воротнички, перчатки, шампуни, масла, крема, антисептики, бальзамы, лосьоны, краска и др. В среднем на расходные материалы придется тратить 900-1000$/месяц. Обычно такие расходы составляют около 10-20% прибыли.

 

Аренда помещения. Средняя площадь барбершопа составляет 35-50 кв.м — это оптимальные показатели по мнению экспертов. За съем такого помещения придется заплатить 600-900$ в месяц. Цена будет зависеть от города (в столицах обычно в 2 раза дороже), расположения (здания на центральных улицах и в местах с высокой проходимостью ценятся выше), особенностей помещения (коммуникации, состояние и пр.). Учитывать следует и затраты на коммунальные услуги — около 300$ в месяц.

 

Зарплаты сотрудников. Средняя заработная плата хорошего барбера – 1500$ в месяц, при условии обслуживания 10 клиентов в день. Вы можете установить ставку или процент от цены предоставляемой услуги (обычно 30-40%).

 

Маркетинг. На рекламу нужно будет потратить в среднем 1000$. 

 

Укажите, что и как может повлиять на эти показатели. Обязательно учитывайте возможные изменения курса валют, уровня инфляции, налоговых ставок, стоимости на расходники и аренду.

Прогнозы по финансовым показателям

Для правильного развития бизнеса нужно тезисно расписать ожидаемые результаты деятельности барбершопа. В число финансовых показателей внесите:

Прогноз по выручке. Прибыль барбершопа в день (при наличии 3 кресел и обслуживании 10 клиентов каждым барбером) – около 300-450$. Выручка в месяц может составлять 9 000-14 000$.

Прогноз по среднему чеку. Средний чек с одного клиента обычно составляет 10-15$ при условии среднерыночной цены на услуги. 

Доход от дополнительных товаров. Например, можно продавать косметические средства для ухода за волосами, бородой, усами.

Также следует учитывать дополнительные источники дохода. Это могут быть проценты по депозитам, доход от субаренды. 

Финансовая модель позволяет оценить состояние бизнеса. То есть, помогает рассчитать выручку, спрогнозировать денежный поток, выявить, каким образом изменения на рынке или внутри компании повлияют на доход. Она должна быть структурированной и понятной, содержать различные данные, прогнозы и расчеты.  

Капитальные вложения

Этот раздел включает расходы на приобретение долгосрочных активов: оборудования, инструментов и др. Сюда относят покупку:

• стойки администратора;

• кресел;

• столов;

• стерилизаторов;

• шкафов;

• телевизора;

• диванов ожидания и др.

В среднем на капитальные расходы нужно заложить 4 000-6 000$.

Для каждой позиции пропишите затратную часть на амортизацию — ежемесячные или ежегодные расходы. Их нужно будет вычитать из полученной прибыли. Проще цену покупки разделить на срок эксплуатации изделия. 

Финансирование

Если вы планируете взять кредит или воспользоваться помощью инвесторов, нужно подсчитать сколько надо вложить в бизнес. Учитывайте сроки возврата и процентную ставку, чтобы точно спланировать возврат средств. 

Денежный поток

Систематизируйте данные всех предыдущих блоков и рассчитайте разницу между доходами (положительный денежный поток) и расходами (отрицательный денежный поток). Полученные показатели позволяют точно определить состояние бизнеса и понять его перспективы. 

Эффективность проекта

Чтобы понять, насколько эффективен ваш бизнес, следует рассчитать 3 финансовых показателя. Это:

NPV (чистая приведенная прибыль). Показатель полученных и потраченных средств на конкретную дату, когда вы хотите получить прибыль, например, через год после открытия барбершопа. Отрицательный NPV указывает на то, что расходы превысили сумму вложения.

IRR (внутренняя норма доходности). Процентная ставка, при которой NPV приравнивается нулю. Она указывает среднюю доходность за определенный период. 

PP (период окупаемости). Это минимальный срок, за который вложения окупятся. Чем больше этот показатель, тем хуже дела у вашего барбершопа.  

Анализ чувствительности

Финансовая модель обязательно включает анализ чувствительности. Например, как изменится рентабельность бизнеса, если вы начнете покупать расходники у другого поставщика. Оцените возможности и риски, чтобы понять, как повысить чистую прибыль без потерь для бизнеса. 

Финансовая модель входит в общий бизнес-план барбершопа. А он в свою очередь помимо расчетов и прогнозов включает также данные о миссии компании, результаты маркетинговых исследований и нюансы стратегии продвижения. 

Бюджет барбершопа: на что тратятся деньги

Одна из основных проблем начинающих бизнесменов — отсутствие контроля трат и прибыли. Это плохо. Чтобы ваш барбершоп через несколько месяцев не превратился в убыточную компанию, нужно грамотно рассчитать бюджет. 

Бюджет включает:

 

цену аренды;

затраты на регистрацию бизнеса, получение нужных документов;

стоимость ремонта;

закупку мебели, оборудования и расходных материалов;

маркетинг и рекламную кампанию;

наем и обучение мастеров;

уплату налогов;

проведение промоакций;

резервный фонд;

дополнительные расходы. 

 

Общие начальные затраты обычно составляют от 32 000$. При открытии барбершопа через франшизу эта сумма будет меньше (около 20 000$). 

Ремонт и что он включает

Ремонт влияет на внешний вид помещения и впечатление, которое будет возникать у клиентов при посещении цирюльни. Поэтому экономить на этих работах точно не стоит. 

Владельцы барбершопов обычно пользуются помощью профессиональных дизайнеров, что гарантирует создание правильной концепции. Можно сократить чек на ремонт, сэкономив на отделочных материалах, но это может повлиять на качество и долговечность отделки. 

Ориентировочные расходы на ремонт:

 

Окончательная стоимость ремонта зависит от дизайн-проекта и предусмотренных им расходов. К примеру, за натяжные потолки с установкой нужно будет заплатить дополнительно от 235$. А еще стоит выделить из бюджета около 300$ на декоративное оформление помещения. 

Закупка оборудования: что и сколько стоит

После завершения ремонта нужно закупить оборудование для работы и мебель. Обстановка зависит от дизайнерского проекта, соответственно, и цена будет меняться. 

Примерный прайс: 

 

Данный расчет не является окончательным. Финальная стоимость зависит от выбранных вами товаров и их количества. К примеру, мебель ручной работы обойдется в 2-3 раза дороже. 

Возможны и дополнительные расходы:

Наружный внешний вид барбершопа не менее важен. Одним из главных декоративных элементов является вывеска. Цена создания и ее установки обойдется от 420$. 

Подбор и обучение персонала

Действительно стоящих барберов не так уж и много, поэтому за них идет настоящая война. Но вы можете «сделать» лучшего мастера самостоятельно, обеспечив хорошее обучение.

Для поиска барберов лучше воспользоваться услугами HR-агентств. Это экономия времени, сил и даже денег. После отбора подходящих кандидатов стоит отправить на подготовительные обучающие курсы. Обучение улучшит навыки барберов и создаст мастеров нужного вам уровня. 

 

Для начала рекомендуется нанимать 3-4 специалистов, чтобы обслуживать от 30 клиентов в день. Потом, по мере расширения бизнеса, количество мастеров можно увеличить. При этом, экономить на персонале — плохая идея. Рискуете удовлетворенностью клиентов и репутацией заведения. 

Помимо барберов, необходимо нанять дополнительный персонал. Например:

 

Если вы готовы взять на себя уборку помещения, ведение документации, все расчеты и дополнительные рутинные заботы, можно обойтись без помощников. Но это уже ваш комфорт и загруженность. 

Регистрация барбершопа и оформление документов

Чтобы зарегистрировать барбершоп, потребуется собрать массу документов: от выписки из ЕГР до заключения пожарной инспекции и разрешения санэпидемстанции. 

Расходы на оформление документов невозможно сократить. В среднем, на это потребуется не менее 600$ — в зависимости от локации и индивидуальных требований в стране. Плюс на страхование надо выделить 200-300$.

Маркетинг: сколько стоит реклама

Маркетинг — это незаменимый помощник для нового заведения. Не занимаетесь рекламой барбершопа и все – пиши пропало. Для раскрутки салона и привлечения клиентов можно использовать разные инструменты и методы. Сюда относят: создание сайта, ведение страниц в социальных сетях, контекстную, таргетированную, офлайн рекламу и др.

 

В среднем расходы на рекламу составляют от 1400$.

Можно использовать также бесплатные методы раскрутки — публикации в социальных сетях, участие в мужских группах по интересам и др. 

Начальное промо: действительно ли это важно

Промоакции всегда были и будут верным спутником компаний-новичков. Это отличный способ привлечь внимание клиентов и повысить их лояльность. Увидев скидки или выгодные предложения, они будут приходить к вам, рекомендовать вас друзьям, коллегам, родственникам и просто знакомым. 

В качестве промо можно использовать:

 

скидку 5-15% для первых клиентов;

акцию «Приведи друга и получи 10% скидки»;

скидки и бонусы за подписку в социальных сетях;

различные розыгрыши и викторины. 

 

На промоакции на начальном этапе рекомендуется выделить не меньше 500$. Затем ежемесячно можно тратить на промо 100-300$ для повышения лояльности аудитории. 

Зачем нужен резерв на непредвиденные расходы

Резервный фонд — это своеобразный «неприкосновенный запас» или средства на непредвиденные расходы. Он необходим, чтобы в случае крайней потребности не остаться в безвыходной ситуации. Это как подушка безопасности.

Минимальный бюджет резервного фонда — 1000$. Но при возможности лучше отложить в резерв 2000-3000$. Также, можно каждый месяц вносить в него определенный процент от полученной прибыли.

Услуги барбершопа: составляем прайс-лист

Среди базовых услуг барбершопа: классическая и машинная стрижка, детская стрижка, укладка, опасное бритье, оформление усов и бороды. Также можно добавить стайлинг, оформление бровей, окрашивание волос, hair-tatoo, мужской маникюр и др.

Средняя стоимость услуг барбера:

 

Ниже представлен перечень основных услуг барбершопов и их востребованность среди посетителей. 

Средний чек с одного клиента составляет 10-15$, но он может достигать 30$ при заказе комплекса услуг. Во время ожидания посетителям рекомендуется предлагать бесплатный кофе, просмотр телевизора и журналы. 

Несмотря на экономическую ситуацию в стране, за последние несколько лет отмечается значительное увеличение спроса на услуги барбершопов. И по прогнозам, он будет только расти. 

Ожидаемый прирост клиентов ежегодно составляет 10-15%, поэтому с каждым годом бизнес начнет приносить больше прибыли. 

Точка безубыточности: что это

Точка безубыточности говорит о том, какая выручка нужна, чтобы компания начала приносить прибыль. Чтобы рассчитать этот показатель, нужно учесть:

финансовую модель;

средний чек;

объем продаж;

количество конверсий. 

К примеру, чтобы достичь точки безубыточности, барбершоп должен обслуживать от 20 (а лучше от 30) клиентов со средним чеком 10-15$. При меньших показателях вы рискуете уйти в минус. 

Для расчета порога рентабельности необходимо от стоимости услуги (прайса) отнять переменные расходы, необходимые для ее предоставления (материалы, работа и т.д.), а затем сумму постоянных ежемесячных расходов (аренда, зарплаты, налоги, расходники и т.д.) разделить на полученную цифру. 

Как рассчитать окупаемость барбершопа

Представим, что ваш барбершоп начал работать. Вы обслуживаете 30 клиентов в день со средним чеком 15$. В месяц прибыль барбершопа составит около 13 500$. Из них 50-60% будет затрачено на аренду, выплату заработных плат, налоги и дополнительные расходы. В результате, чистая прибыль составит 6750-5300$.

Начальные затраты на барбершоп составляют не менее 30 000$. Это значит, что салон полностью окупится не ранее, чем через 6 месяцев работы. 

Также важно учитывать, что в первые несколько месяцев невозможно работать на полную. В начале ваша цель – достичь 50% загрузки за первые 5 месяцев. В целом же, большинство действующих барбершопов окупают себя через 9-12 месяцев. 

Чтобы подсчитать окупаемость, используйте схему:

 

пропишите полный список услуг;

создайте прайс-лист компании с учетом расходников, зарплат и пр.;

распишите план воплощения – сколько/каких услуг вы хотите предоставить за конкретный отрезок времени (6 или 9-12 месяцев) для выхода в +;

посчитайте рентабельность барбершопа: формула прибыли в процентном отношении: чистая прибыль/выручка * 100%.

 

Регулярно ведите детальный финансовый учет по зарплатам, расходным материалам, отчислениям и т.д.

Помещение для барбершопа

Локация барбершопа и особенности помещения — первое, что вам предстоит определить после завершения подготовительных работ. Искать место можно самостоятельно или воспользоваться услугами риелтора. Но учитывайте, что фирмы обычно берут за услуги 100$ или процент от стоимости аренды. 

Как найти подходящее помещение 

Перед поиском помещения нужно определить основные критерии подбора. В первую очередь следует обратить внимание на площадь и расположение, а затем на общее состояние, наличие инженерных коммуникаций, планировку и другие нюансы.

Основные параметры поиска:

полезная площадь — не менее 35 кв.м.;

площадь на одно рабочее место — 5-7 кв.м.;

высокая проходимость;

хорошая транспортная развязка;

наличие подъездных путей/парковки;

наличие отдельного входа;

отдельностоящее здание или первый этаж торгового центра, жилого дома, бизнес-центра;

наличие складской комнаты;

наличие водопровода и канализации;

подведенная система вентиляции и отопления. 

Барбершоп лучше размещать в местах с хорошей проходимостью. Учитывайте особенности своей ЦА — выбирайте помещение в солидном районе, возле крупных бизнес-центров. Люди в основном посещают салоны, расположенные по дороге с работы к дому, возле офисных зданий.

Если место соответствует вашим требованиям, оцените его на предмет рисков:

в каком состоянии находится здание — не запланирован ли снос;

на какое время арендодатель готов сдать помещение — не придется ли вам съезжать через год;

в каком районе находится помещение – будет ли тут ваша целевая аудитория;

наличие конкурентов рядом – большое количество салонов будет отражаться на посещаемости, а полное их отсутствие, возможно, говорит о неподходящем для этого бизнеса месте.

Проработайте все возможные риски и если они не несут для вас угрозы, переходите к оценке трафика. 

Зачем подсчитывать трафик

Чтобы оценить пешеходный трафик, необходимо выехать на место и осмотреть территорию. Рекомендуется понаблюдать за людьми, которые проходят мимо – насколько людно здесь, сколько пешеходов в среднем являются вашими потенциальными клиентами. Также можно провести опрос среди жителей, чтобы узнать, кто из них посещал бы барбершоп, если бы он был расположен в этом месте. 

Сравните показатели проходимости и количество заинтересованных людей с ожиданиями по плану продаж. Вы должны определить, возможен ли выход на 100% загрузку при таком расположении. Нет? Ищите дальше. 

Переговоры с арендодателем и подписание договора

Следующий этап при поиске помещения — общение с арендодателем, ознакомление с документами и подписание договора аренды. В ходе переговоров следует обсудить все условия сотрудничества, цены, сроки, форс-мажорные обстоятельства. Затем надо запросить документы на помещение, включая сертификат о праве собственности и технический паспорт, а после подготовить максимально подробный договор.

При подписании договора учитывайте:

 

срок аренды — оптимально подписывать сразу на несколько лет;

 

 

особенности внесения оплаты — подумайте, будут ли условия комфортными для вас;

 

 

возможность ремонта — некоторые арендодатели запрещают переделывать помещение;

 

 

соответствие схемы помещения с официальными государственными документами.

 

 

Детально изучите документы на помещение, проверьте соответствие указанного владельца с арендодателем. Заверяйте документы у нотариуса — это ваша гарантия безопасности и отсутствия неприятных ситуаций.

Также, нужно обсудить возможность предоставления арендных каникул. Такие условия могут получить начинающие предприниматели для возможности окупить начальные траты или если необходим ремонт помещения. Запрашивайте арендные каникулы на 5-7 месяцев. Этого срока достаточно для выхода на стабильную загрузку и наработки клиентской базы. 

Название и фирменный стиль барбершопа

Открытие барбершопа должно быть детально подготовлено. В среднем на подготовку требуется 2-3 месяца. Работы включают:

 

подготовку документации;

 

разработку концепции;

 

формирование дизайна;

 

выбор названия;

 

разработку фирменного стиля;

 

выбор и ремонт помещения;

 

закупку мебели и техники;

 

подбор и обучение персонала;

 

покупку расходных материалов;

 

запуск рекламной кампании.

 

Чтобы барбершоп выделялся на фоне других мужских парикмахерских, подчеркивал индивидуальность и привлекал посетителей, он должен передавать особую атмосферу и иметь уникальный дизайн. Для этого необходимо разработать фирменный стиль и придумать оригинальное запоминающееся название. 

Название, покоряющее мир

Популярность барбершопов стремительно растет, открываются новые заведения в разных городах и странах. Увеличение количества таких салонов усложняет поиск уникального, оригинального и завлекающего названия. 

Нейм — один из главных элементов барбершопа, он формирует первое впечатление клиентов и служит презентацией заведения. Существует много способов составить грамотное название. Предлагаем разобраться с основами, на которых должен базироваться нейминг.  

При добавлении в название геолокации нужно быть осторожными. Если вы планируете расширяться или выбранное название устанавливает ограничения, лучше выбрать другое имя. 

Уникальное имя — это хорошо, но из-за этого не должна страдать запоминаемость названия. 

Аллитерация и рифмованные слова

Аллитерации и рифмы цепляют. Они легко запоминаются, создавая лучшие бизнес-имена. Чтобы подобрать нейм, нужно воспользоваться мозговым штурмом. Соберите перечень слов и фраз, которые ассоциируются с бизнесом. Для создания аллитерации можно подготовить список из слов/фраз, начинающихся с одной буквы — например, Cheap Cuts. Запишите все варианты, полученные с помощью мозгового штурма, и попробуйте дополнить эти идеи. 

Откажитесь от инициалов и неясных аббревиатур

Имя барбершопа должно быть понятным. Если ваше название — аббревиатура, позаботьтесь о том, чтобы аудитория понимала ее смысл. Лучше не использовать инициалы владельца — они могут запутать. 

Образные слова и имя владельца

Многие крупные компании использовали в названии барбершопа имя или фамилию владельца. Можно добавить образные слова, провести аналогию между абстрактными выражениями. Такое название будет выглядеть интересно и поможет аудитории понять ключевую идею бизнеса. 

Примеры удачных названий барбершопов

• Барбер и Ко;

• Barbers Books & Bridges;

• Барберы Нортсайд;

• Барбер Н Брю;

• Cut It Up;

• Летающие ножницы;

• Мужской парикмахерский клуб;

• Barber & Styles.

При выборе имени обязательно надо проверять каждое из них на доступность. Воспользуйтесь глобальным поиском, чтобы узнать нет ли уже барбершопа с понравившимся вам названием. 

Если вам сложно самостоятельно придумать название барбершопа, воспользуйтесь помощью профессионалов. Наше маркетинговое агентство подберет интересное и увлекательное имя для вашей компании. 

Айдентика как атрибут барбершопа

Стилистика большинства барбершопов основана на строгости, мужественности, сдержанности и лаконичности. Но важно создать собственные «фишки», способные привлечь клиентов. Что в них входит? Это и логотип, и цветовая гамма, и шрифты, и дизайн помещения, и общее оформление, а также носители фирменного стиля, включая визитки, вывески, афиши, униформу, вывеску и др. Любой рекламный элемент — ваш шанс выделиться. 

Идеальный логотип барбершопа

Логотип привлекает внимание аудитории и повышает ее лояльность, рассказывает окружающим о роде деятельности и передает основную идею. Разработкой фирменного знака можно заниматься самостоятельно или воспользоваться помощью профессионалов. 

Главные отличительные черты логотипа для барбершопа:

 

строгость, свойственна мужчинам;

передача основной идеи барбершопа;

добавление основных атрибутов заведения.

 

Создание логотипа включает разработку основной идеи, подбор цветов и шрифтов для оформления. Можно использовать специальные программы — с ними создать логотип еще проще. 

Различают 6 основных видов логотипов:

• монограммные;

• словесные знаки;

• комбинированные знаки;

• эмблемы;

• абстрактные;

• динамичные. 

Монограммные логотипы еще называют буквенными. Они обычно состоят из инициалов владельца или заглавных, основных букв названия. Такие логотипы востребованы среди известных компаний. 

Словесные лого напоминают монограммные, но здесь размещается полное название бренда. Оформление таких знаков дополняется необычными шрифтами, цветами и другими элементами. 

Комбинированные логотипы сочетают в себе буквы и слова, а также графические компоненты. Это могут быть элементы кубизма, поп-арта, линейного и плоского искусства. При этом важно не перенасытить лого. 

Эмблемы пошли из геральдического дизайна. Они принимают форму щита или гребня и часто украшены иллюстрациями, представляющими бренд, такими как животные (например, львы и орлы). Царственный характер этого дизайна хорошо сочетается со сложными брендами в различных отраслях.

Абстрактные логотипы используют для создания эмоционального эффекта. Их характерное отличие — комбинация движений, цветов и текстур. Они выглядят необычно, повышают творческую идентичность.

Динамичные лого — это гибкий и постоянно изменяющийся дизайн. Логотипы динамичного типа предназначены для возможности постоянно вносить новые данные и изменять презентацию барбершопа. 

Примеры разных видов логотипов можно посмотреть на этой странице. При выборе типа фирменного знака ориентируйтесь на особенности бизнеса, его главную идею и целевую аудиторию. Главное правило логотипа для барбершопа — уникальность и соответствие основному стилю. 

Цвет логотипа

Теория цвета важна не только для дизайнеров. Владельцы барбершопов должны понимать, какой цвет логотипа будет уместным, а какой испортит впечатление о компании. Это еще один способ выразить чувства и черты бренда. 

Психология, стоящая за каждым оттенком из цветового спектра, помогает улучшить имидж бренда. 

Как трактуют основные цвета:

красный – страсть и праздник;

 

оранжевый – творчество и молодость;

 

желтый – радость и энергия;

 

зеленый – природа и здоровье;

 

голубой — профессионализм и инновации;

 

фиолетовый – вера;

 

белый — чистота и гармония;

 

розовый – невинность и игривость.

 

Цвета можно комбинировать, создавая удачные и привлекательные логотипы. Среди самых популярных цветовых схем:

 

Монохромные. Состоит из нескольких оттенков одного цветового семейства. Например, синего — от светлого до темного, насыщенного.

 

Дополнительные или контрастные. Создаются с помощью комбинации цветов, расположенных на разных сторонах спектра. Например, теплый оранжевый цвет хорошо сочетается с холодным синим. Отлично подойдет для привлечения внимания.

 

Триадные. Представляют группу из трех цветов, выбранных равномерно расположенным треугольником из спектра. Триадная цветовая схема является универсальной, часто используется в логотипах известных брендов. 

 

Тетрадические. Состоят из четырех различных цветов. Примером является желто-зеленый, оранжевый, голубой и фиолетовый. Изменение оттенков придаст дизайну привлекательный вид. Но будьте осторожны – не перенасытьте логотип. 

 

Выбирая цвет, помните о его значении для разных регионов. Одним из самых удачных для бизнеса является желтый цвет — он улучшает настроение, вызывает положительные эмоции. Для барбершопа также актуальны зеленый, оранжевый, синий оттенки. Оригинально выглядят комбинации черного и белого. 

Шрифт логотипа

Шрифтовые логотипы — самые универсальные. Они характеризуются удобочитаемостью и понятностью, точно указывают на ваш бренд. Типографика влияет на потенциальных клиентов:

• формирует восприятие бренда;

• вызывает доверие и повышает шанс положительного решения;

• привлекает внимание аудитории.

Одним из самых популярных шрифтов считается шрифт с засечками. Он возник во времена античности, а сегодня используется в логотипах самых известных брендов: Rolex, Prada, Gucci и др. Для логотипа барбершопа подойдет шрифт с засечками или без них, строгий квадратный шрифт и рукописные шрифты. Чтобы сделать оформление оригинальнее, экспериментируйте с размерами, дизайном букв. 

Профессиональное создание логотипа обойдется в 200-250$.

Фирменный стиль – конкурентное преимущество или лишняя трата денег

Фирменный стиль — это упаковка вашей компании, отличительная черта. Благодаря ему можно привлечь внимание потребителей, отстроиться от конкурентов, подчеркнуть преимущества и индивидуальность.

У кого получилось:

Сеть украинских барбершопов Frisor позиционирует себя как художников, творцов. «Лига опытных мужских парикмахеров, где приходят к мастеру, а не в барбершоп». Таким слоганом встречают клиентов в салоне. Деревянный пол, темно-зеленые стены, кожаные кресла, лаконичный логотип, строгие костюмы барберов — все элементы фирменного стиля говорят о том, что это качественное место.

Еще одни успешные создатели фирменного стиля — Tommy Gun. Соединение черных и белых цветов, клетчатый пол, оружие на стенах и строгое оформление привлекают аудиторию. Это место с особой атмосферой, где можно поговорить по душам и слушать американскую музыку 1920-х годов.

Фирменный стиль должен соединять в одно целое все элементы барбершопа, ведь Посетитель хочет видеть целостную картинку. 

В среднем за создание фирменного стиля барбершопа нужно заплатить 300-450$. 

Стоит ли тратиться на фирменный стиль? Кто-то скажет, что это пустая трата времени, но на самом деле — это эффективный способ привлечения клиентов. Однотипные барбершопы уже никого не привлекают, а вот если выделиться, новые гости вам обеспечены. 

Фиксировать информацию о фирменном стиле, авторском праве, стратегии, философии и миссии бренда можно во внутреннем документе компании — брендбуке. Сюда нужно вносить особенности развития барбершопа и ключевые идеи заведения. 

Планировка и дизайн интерьера

Уникальный и правильно разработанный дизайн — одна из составляющих, влияющих на мнение людей о вашей компании. 

Барбершоп — заведение, в котором людям должно быть прежде всего комфортно. Поэтому оформление помещения должно быть соответствующим. С помощью элементов дизайна можно создать как уютную, так и брутальную атмосферу, подчеркнуть статус, передать идею бренда.

Планировка помещения: как выбрать

Планировка влияет на первое визуальное впечатление посетителя. От нее зависит и удобство гостей. 

Правила планировки барбершопа:

 

правильно расположите продающие стеллажи и рецепцию — они должны выглядеть гармонично;

заходя в помещение, посетитель должен оказаться у рецепции, а уходя должен проходить мимо «продающего» стеллажа (на нем можно разместить косметику для мужчин);

зона ожидания должна быть оборудована развлечениями: игра в приставку, журналы, телевизор, рядом лучше поставить стол с угощениями;

желательно, чтобы клиент мог видеть работу барбера, находясь в зоне ожидания;

кондиционер не должен дуть прямо на голову клиента;

сидя в кресле барбера, посетитель должен видеть себя в зеркало — правильно подберите его высоту и расположение;

барбер должен иметь возможность выполнять свою работу с комфортом — расположите рабочие места на достаточном расстоянии, добавьте розетки и зеркала.

 

В помещении должно быть достаточно места для комфортной работы и передвижения. Оптимальная площадь помещения — от 30 кв.м и не менее 6-8 кв.м на одного барбера. 

Авторский дизайн барбершопа: популярные стили

Успешный дизайн-проект барбершопа — это не только расчет оптимальных денежных вложений, но и залог узнаваемости, запоминаемости среди потребителей. Чтобы добиться этого, следует использовать интересные стили, отражающие строгость, сдержанность и лаконичность. 

Популярные стили оформления:

 

Лофт. Вызывает ощущение легкости и свободы, часто используется для оформления помещений с высокими потолками. 

 

Винтаж. Самобытная винтажная обстановка — это умелое сочетание старинных предметов и современных декоративных элементов. Основные черты: раритетная мебель и декор, светлые тона в оформлении. 

 

Ретро. Это направление характеризуется использованием старинных элементов в интерьере. Мужчин такой стиль всегда привлекает. 

 

Классика. Сдержанная цветовая гамма, использование дорогих отделочных материалов и мебели. Классический интерьер всегда выглядит уместно.

 

Современный. Сочетание прямых линий, естественного освещения и минимального количества декора/мебели делают интерьер лаконичным и солидным. 

 

Хипстер-стиль. Предполагает необычные декоративные сочетания, установку современной мебели и простую отделку. Интерьер привлекает разносторонних людей. 

 

Минимализм. Это сдержанный и строгий стиль, который по праву стал универсальным. Минимум декораций, лаконичность и простота — его основные характеристики.

 

Помните об ощущениях посетителей. Ваш барбершоп должен отражать идею, миссию и ценности бренда, а также отвечать запросам аудитории. Подумайте, какое впечатление вы хотите произвести на клиентов, что они должны чувствовать, находясь в вашем салоне. Исходя из этого, создайте обстановку – дружескую, брутальную, ироничную, традиционную и т.д.

Этапы разработки дизайна

 

Техническое задание. На этом этапе дизайнер осматривает помещение, выполняет замеры и зонирование. Создаются чертежи и альбом для начала работы над проектом.

 

Планировочное решение. Специалист создает 3D-визуализацию, полностью отображая планировку будущей мужской парикмахерской. 

 

Рабочий проект. На этом этапе формируется инженерная часть, продумывается положение вентиляции, розеток и др. Проект включает все — от цветового решения до используемых материалов. 

Завершение. Заказчик получает готовый к реализации проект — план интерьера, чертежи и техническую документацию.

 

После того, как будут продуманы все тонкости и подготовлены необходимые чертежи, следует найти хороших мастеров, которые реализуют задуманное.

Освещение — важный элемент барбершопа

Для качественной и комфортной работы нужно обеспечить достаточное для барбера освещение. Это должны быть разные источники — естественный дневной свет, основные лампы по залу и светильники над рабочими местами. 

 

Рассеянный свет. Его обеспечивают софтбоксы и панорамные окна. Освещение равномерное и не дает резких теней.

 

Отраженный от окон свет. Не размещайте рабочее место барбера и зеркала напротив окон. Это будет слепить мастера и клиента. Оптимально, чтобы на зеркало падал свет сбоку.

 

Направленный свет.  Используйте подвесные или трековые светильники над рабочими местами.

 

 

Согласно евростандартам, минимальное число света — 500 люкс в рабочей плоскости. Исходя из этого, для помещения 37 кв.м с потолками высотой 2.7 м потребуется 8 led-светильников 50 вт со световым потоком не менее 4000 люмен каждый. 

Затраты на освещение составят около 400-500$.

Цена создания концепции и дизайна: прайс-лист

Цена услуги зависит от требований заказчика и концепции барбершопа. Заранее оговорите бюджет с дизайнером, чтобы он подобрал оптимальные решения. 

 

Авторский дизайн предполагает индивидуальную разработку интерьера, отказ от заурядности и стандартных решений. Оформление в уникальном стиле позволит презентовать барбершоп как люксовое заведение. 

Обращение к дизайнерам имеет ряд преимуществ:

• экономия времени: вам не понадобится искать подрядчиков, выбирать материалы для отделки и мебель;

• контроль над работами: дизайнеры самостоятельно контролируют выполнение всех задач и строгое следование плану;

• разработка концепции.

Услуга дизайна барбершопа под ключ – это воплощение проекта в кратчайшие сроки без лишней траты денег.

Как выбрать подрядчиков для ремонта

Ремонт барбершопа лучше контролировать самостоятельно, хотя многие компании предлагают услуги «под ключ». Возможна работа по готовому дизайнерскому проекту или с предварительной его индивидуальной разработкой. 

Чтобы выбрать подрядчика, учитывайте несколько факторов:

Наличие договора и гарантийных обязательств. Доверяйте только надежным компаниям, которые готовы предоставить гарантию на выполняемые работы. 

Схема оплаты. Уточните, как принимает оплату подрядчик: наличными или безналом, с пред- или пост- оплатой.

Стоимость работ. Владельцев барбершопа часто привлекает низкая цена работ, но это не всегда хорошо. Лучше выбрать надежную организацию со среднерыночной ценой, чем вестись на необоснованные скидки. 

Наличие рекомендаций и сайта. Обращайтесь в компании, которые получили признание окружающих. Изучите сайт подрядчика и отзывы на форумах. Можно спросить рекомендации у знакомых.

Опыт исполнителей. Доверяйте компаниям, в которых работают опытные специалисты — не менее 3-5 лет. 

Подрядчик регулярно должен отправлять фото/видео с объекта, в любое время обеспечить вам свободный доступ в помещение. Контролируйте черновую и чистовую отделку, по возможности посещайте объект не менее 2-3 раз в неделю. 

Покупка мебели: что нужно учесть

Покупайте мебель для барбершопа в оптовых компаниях — это сэкономит бюджет. Всегда забирайте и храните чеки. 

Перечень необходимой мебели:

 

рабочие столы, клиентские кресла, мойки, зеркала;

 

стойка администратора;

 

полки для инструментов;

 

мебель в зоне ожидания (стулья, столы, диваны);

 

шкафчики для рабочего инвентаря;

 

витрины и стеллажи.

 

Обязательно закупите куллеры с водой и разместите их в зоне ожидания. Вода должна быть всегда в свободном доступе для посетителей и барберов. 

При выборе кресла для барбера нужно учесть ряд факторов:

размеры кресла (оптимально 140-180 см);

наличие функции регулировки спинки;

наличие съемного и регулируемого подголовника (в идеале он должен подниматься на 8-12 см);

высота кресла (минимальная высота 50 см, оптимальная 60 см);

наличие помпы для регулировки высоты;

качество обивки (самые популярные модели из эко-кожи);

вес изделия (желательно не более 90 кг).

Нужно разместить в зале несколько мусорных корзин — по одной возле каждого мастера и 1-2 в зоне ожидания. Возле мастеров нужна также бельевая корзина для грязных полотенец, а на входе следует разместить вешалку для одежды посетителей. 

При выборе мебели учитывайте общую концепцию и цветовую палитру барбершопа. Среди самых популярных цветов – коричневый, черный, бежевый, зеленый, синий. При покупке диванов лучше отдать предпочтение компактным и удобным моделям с высокими спинками. Главные ориентиры — экономия места и удобство клиентов. 

Оборудование и инструменты: что нужно барбершопу

Перед запуском барбершопа нужно закупить инструменты и оборудование для работы. Покупайте товары только у проверенных производителей, а на технику оформляйте гарантию. 

Техника, которая нужна для работы барбершопа:

 

 

Если вы планируете предлагать холодные или алкогольные напитки своим клиентам, нужно купить холодильник. Рекомендуется также приобрести кассовый аппарат и терминалы для безналичного расчета.

Необходимые для работы инструменты:

 

 

Купите посуду, чтобы ваши гости могли выпить чай, кофе или прохладный напиток. 

Для мужского маникюра, опасной или детской стрижки потребуется дополнительный инвентарь. Среди них маникюрные ножницы, инструменты для удаления кутикулы, небольшие ножницы разной формы. 

Инструменты для работы должны быть качественными и иметь соответствующие сертификаты. На этом не стоит экономить. 

Поиск и обучение персонала

Поиск кадров – сложная задача, особенно если вы планируете открыть барбершоп в маленьком городе. Еще сложнее найти барбера с хорошими навыками. Здесь есть два варианта:

• обучить барберов с нуля на специальных курсах, семинарах и др.;

• самому стать барбером, взяв на себя эту зону ответственности и ощутив все тонкости профессии.

Если такая работа вам по душе, обучитесь и приступайте, а если нет, ищите профессионалов или мастеров, готовых к обучению. 

Что же должен уметь барбер? Речь идет не только об умении работать с опасной бритвой, быстро и виртуозно работать ножницами и другими принадлежностями. Нет. Барбер – это человек, который может поддержать беседу, стать для посетителя хорошим другом, выслушать и даже дать дельный совет. 

Барбершопы любят за атмосферу. А ее создают сотрудники заведения. Также работники должны поддерживать чистоту на рабочем месте и опрятно выглядеть. 

Представьте себе барбера. Первая ассоциация – суровый мужчина с бородой, усами, но в то же время коммуникабельный и располагающий к себе. Такого человека вы должны найти в свое заведение. 

Что должен уметь барбер:

 

делать от 15 мужских стрижек разной сложности;

 

иметь навыки оформления бороды и усов;

 

владеть опасной бритвой (не обязательно, но как преимущество).

 

Навыки меняются в зависимости от оказываемых услуг. Может добавляться умение делать мужской маникюр и массаж лица. 

Если вы нанимаете барберов без опыта, обязательно отправьте их на обучающие курсы. Выбирайте программу, которая будет максимально полезной и позволит освоить большое количество навыков. 

Инструкции для персонала

Перед началом работы обязательно создайте чек-лист правил барбершопа, а также разработайте должностные инструкции. В них укажите основные права и обязанности сотрудников, пропишите задачи, которые им необходимо выполнять. Следите за работой сотрудников и соблюдением установленных правил.

Специалистов для работы в барбершопе ищите в HR-агентствах, соц. сетях и тематических сообществах, на барбер-курсах. На ресурсах work.ua, rabota.ua и др. можно найти бухгалтера, администратора и клинера. 

Инвентаризация и финансовый учет: не так страшен зверь, как им пугают

Инвентаризация и финансовый учет – это необходимость для любого бизнеса, в том числе и барбершопа. Сегодня у вас нет потребности самостоятельно заниматься всеми расчетами, ведь можно воспользоваться системой CRM. Она поможет в:

• аналитике и управлении барбершопом;

• финансовом учете;

• автоматизации и коммуникации;

• складском учете. 

Рассмотрим среднюю ежемесячную сводку по затратам барбершопа. 

 

Финансовый учет помогает понять, насколько точно вы следуете построенному плану и окупает ли себя барбершоп. 

Инвентаризацию нужно проводить раз в месяц. Она необходима для определения недостающих инструментов и расходников, списания вышедших из строя приборов, сломанной мебели и др. Обязательно надо вести отчетную документацию для предоставления государственным органам. 

Облегчить работу помогут различные системы складского учета. С их помощью можно легко обновлять данные, отслеживать остатки, контролировать расходы и доходы.

Контроль работы персонала 

Для повышения эффективности бизнеса и увеличения прибыли работодатели используют разные методы контроля работы сотрудников. Это не только специальные сервисы, но и планерки, мотивационные программы, тайные покупатели, видеонаблюдение и др.

Отслеживать можно выполнение задач по должностным инструкциям, приход и уход с работы, длительность перерывов, результаты. 

Автоматизированные системы контроля позволяют:

 

вести учет рабочего времени;

оценивать продуктивность работников;

контролировать выполнение обязанностей;

отслеживать пути решения определенных проблем;

блокировать конкретные сайты и приложения.

 

Контроль работы персонала возможен благодаря разным организационным, техническим и программным решениям. Какой вариант выбрать, решать только вам. При подборе следует учитывать особенности бизнеса и поставленные задачи.

Как повысить лояльность клиентов

Цена услуг барбершопа всегда выше, чем стрижка в обычной парикмахерской. У клиента возникает естественный вопрос: почему я должен платить больше? 

Вы можете оправдать ожидания клиентов рядом преимуществ:

 

новый уровень общения «барбер-клиент», комфортный для гостей;

профессионализм мастеров;

максимальный спектр оказываемых услуг;

учет современных реалий и потребностей клиента;

создание непринужденной обстановки: угощения, напитки, общение, мужская атмосфера;

добавление карт лояльности, скидок и бонусов для постоянных клиентов. 

 

Постоянно повышайте профессионализм мастеров, добавляйте новые сложные стрижки и демонстрируйте умения посетителям. 

Клиенты обращают внимание на каждую мелочь – хорошо поработайте над концепцией и идеей, создайте единый фирменный стиль и комфортный привлекательный интерьер. Учитывайте замечания посетителей и принимайте меры для решения проблемных ситуаций. Люди ценят заботу и постоянную работу над повышением качества обслуживания. 

Возвращение клиентов — ключевой фактор в успешности барбершопа. Если в салон приходит 50 новых клиентов ежемесячно и 50% из них пользуются вашими услугами повторно, то уже через несколько месяцев вы сможете обойти конкурентов и увеличить прибыль.

Маркетинг: реклама и соцсети

Чтобы реклама и другие маркетинговые инструменты работали, необходимо предварительно выстроить концепцию барбершопа, определить интересы целевой аудитории, понять, что для нее важно (образ жизни, боли, радости, потребности, желания и др.). Да, все барбершопы нацелены на мужчин, но вы должны определить, кого именно хотите привлечь (статус, возраст, доход и т.д.). 

Для рекламы мужской цирюльни нужно использовать стандартные каналы. Это могут быть:

 

контекстная реклама – от 0.16 до 0.49$ за клик;

 

SEO продвижение – 300$/месяц;

 

реклама в социальных сетях – от 160$/месяц;

 

видео-реклама – от 400$/месяц.

 

Также можно выбирать мужские форумы, рекламу у лидеров мнений, авторитетных для вашей аудитории, различные мероприятия по теме.

Настраивая рекламу в социальных сетях, учитывайте, в какой из них преимущественно сидит ваша аудитория. Ведь Facebook, Twitter, Instagram имеют свои правила к контенту, публикациям и продвижению.

Популярный способ раскрутки – онлайн-медиа. Это гораздо дешевле и доступнее офлайн-изданий, а спрос на них даже выше. Если ваша статья написана качественно, то есть вероятность возможности бесплатной публикации. 

Страница в соцсетях как способ коммуникации

Все больше представителей индустрии красоты используют страницы в социальных сетях для коммуникации с клиентами. Это целесообразно, когда большая часть вашей аудитории пользуется выбранной соцсетью. Одной из самых популярных является Instagram.

Страница должна содержать такую информацию:

• какие услуги доступны;

• сколько нужно заплатить за работу;

• где расположена компания;

• почему стоит выбрать именно вас;

• какие ценности характерны для барбершопа.

В соцсетях следует публиковать интересный и полезный контент, проводить конкурсы и акции, что позволит привлечь новую аудиторию и повысить лояльность существующих клиентов. Для этой работы можно нанять человека, который будет вести страницу. В его задачи войдет регулярный постинг, оперативные ответы на вопросы пользователей и реакции на комментарии. 

Помните, что для получения результатов вам придется вложить много времени и денег в ведение аккаунта. Тарифы на SMM составляют от 740 до 1990$ (в зависимости от наполненности и особенностей работы). 

Сайт барбершопа, который полюбят

Если вы планируете расширять бизнес, повышать лояльность потребителей, выделяться на фоне конкурентов, необходимо создание сайта. Веб-ресурс должен содержать всю информацию о компании, в том числе контактные данные и описание предоставляемых услуг с ценами. Для привлечения клиентов можно вести на сайте блог, публикуя в нем интересные и полезные статьи, лайфхаки, рекомендации, обзоры, тренды и др. 

Продающая структура сайта барбершопа:

 

Главная страница. Должна производить хорошее впечатление, содержать основную информацию, стимулировать перейти в другие разделы.

О нас. Раздел-знакомство с историей барбершопа и данными о его основателях.

 

Услуги и прайс-лист. Страница со всеми услугами и стоимостью каждой из них. 

 

Наши работы. Здесь можно разместить фотографии и видео работ, чтобы клиенты могли оценить качество. 

Наши продукты. Барбершопы часто продают косметические средства для мужчин. На этой странице можно выложить все товары для продажи. 

Наши барберы. Опубликуйте фото мастеров, сделайте краткое описание умений и достоинств каждого. 

 

Контакты. Разместите здесь номера телефонов, адрес и автоматические кнопки перехода на страницы в социальных сетях. 

Блог. Публикуйте на странице тематические статьи. 

 

Также можно добавить разделы с календарем бронирования и отзывами. Значительно упростит коммуникацию с клиентами кнопка онлайн-записи и интерактивного оформления заказа. 

Не ставьте перед собой задачу сделать сайт лучше, чем у конкурентов. Сделайте его интересным, полезным и удобным для ваших пользователей.

Средняя цена создания сайта под ключ — 1100$.

Оффлайн-реклама: как это работает

Наружная реклама также имеет высокую эффективность. Она предполагает создание и разработку дизайна:

 

билбордов;

ситилайтов;

вывесок.

 

Презентовать услуги можно в буклетах, листовках, разных медиа, баннерах, указателях и др. Многие мужчины не доверяют онлайн источникам, поэтому оффлайн-реклама – отличный способ охватить больше аудитории. 

На наружную рекламу стоит выделить не меньше 350$.

Также, можно попробовать сотрудничество с другими компаниями, которые интересуют вашу целевую аудиторию. Например, посетители барбершопа с большой вероятностью ходят в:

 

спортивные центры и фитнес-клубы;

косметические магазины;

бутики одежды. 

 

Разместите свои визитки, листовки или буклеты в таких местах, чтобы привлечь новых посетителей. Эта система редко дает сбой. 

Налоги и работа с госорганами

Для многих основной страх перед открытием барбершопа – потребность взаимодействовать с государственными органами. Но не все так страшно. При соблюдении норм законодательства, своевременной уплате налогов и отсутствии нарушений в документации проблем возникнуть не должно. 

Для работы надо получить разрешения от нескольких основных служб, включая пожарную инспекцию и санитарно-эпидемиологическую службу. 

Необходимо обеспечить: 

 

Пожаробезопасность. Нужно составить план эвакуации, прописать технику безопасности и проинформировать об этом всех сотрудников. В заведении следует разместить таблички с номерами пожарной охраны.

Гигиеничность. Если заведение соответствуют нормам санэпидемстанции, получить разрешение СЭС вы сможете за несколько дней. В случае несоответствия может потребоваться перепланировка, ремонт помещения. 

Защиту потребительских прав. Следует подготовить сертификаты, книгу жалоб и предложений.

 

Помимо этого, следует стать на учет в налоговой и других государственных службах, которые следят за деятельностью барбершопа. 

Сумма налоговых сборов зависит от:

• дохода барбершопа;

• типа собственности;

• размера помещения.

В среднем, на налоги надо выделять 300$ в месяц. Рекомендуется вовремя подавать отчетную документацию и следовать нормам законодательства, чтобы избежать штрафов и других проблем.

ФЛП или ООО – что лучше?

ООО – это созданное одним или несколькими людьми юридическое лицо, капитал которого разделен на части, определенные уставом. 

ФЛП – физическое лицо или группа лиц-предпринимателей.

От формы собственности зависит распределение материальной ответственности и особенности налогообложения. На начальном этапе лучше оформить ФЛП. Чтобы зарегистрировать ООО, вам придется уплатить госпошлину и получить дополнительные разрешения. Оптимально проконсультироваться с юристом для выбора формы собственности. 

Документы для открытия барбершопа:

• регистрация бизнеса;

• документы пожарной безопасности;

• санитарно-эпидемиологическое заключение;

• договор аренды;

• трудовые договоры;

• санитарные книжки всех сотрудников;

• свидетельство налогоплательщика;

• лицензии и сертификаты на товары.

Это неполный перечень нужной документации. Более подробную информацию можно получить, просмотрев список КВЭД — пункт 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты».

Сложности — это нормально

Любой бизнес влечет за собой риски. И барбершоп не исключение. Часто случается, что деятельность уже налажена, все работает «как часы», но возникают проблемы, которые все рушат. С такой ситуацией столкнулись многие барбершопы, в частности с появлением Covid-19. Бизнес у некоторых встал, но многие нашли выгоду в этой ситуации:

 

улучшили репрезентации в социальных сетях;

проработали качество сервиса;

отправили барберов на онлайн-курсы и обучение;

оптимизировали товарно-материальные ценности;

расширили спектр услуг.

 

Воспринимайте любые сложности как способ улучшить свой бизнес. Грамотно выстроенная стратегия и своевременная реакция на любые изменения на рынке поможет вам не утонуть в море проблем. 

К нам не идут люди: что делать?

Это одна из главных проблем, с которой сталкиваются владельцы барбершопа. Для начала нужно успокоиться и подумать, что вы делаете неверно. Поставьте себя на место клиента и оцените, что его может не устраивать. 

Проанализируйте свою презентацию и рекламную кампанию. Возможно, она ориентирована не на ту аудиторию или недостаточно привлекательна для потребителей. Добавьте выгодные предложения, акции или скидки, чтобы привлечь людей. Но при внедрении акций всегда сопоставляйте их с возможностями бизнеса, чтобы быстро не уйти в минус. Скидки должны окупиться и заинтересовать клиентов, а не сделать вас банкротом. 

Затем оцените атмосферу в заведении, оформление, интерьер, доступность и удобство расположения. Каждый из этих пунктов способен влиять на желание людей приходить к вам. 

Основные риски барбершопов

Открытие барбершопа имеет много подводных камней. И это неизбежно. Среди основных рисков:

 

неразвитая культура барбершопа в вашем городе;

конкуренция с ближайшими бюджетными парикмахерскими;

недостаток хороших мастеров;

высокая конкуренция среди барбершопов в городе;

место с низкой проходимостью. 

 

При возникновении проблемы необходимо провести анализ, чтобы установить причину и найти эффективное решение.

В большинстве таких случаев может помочь уникальность заведения, оригинальное оформление, особая атмосфера, интересная для клиента ценовая политика. Это позволит привлечь потребителей, подчеркнуть конкурентные преимущества и индивидуальность. 

Уникальное торговое предложение может быть выражено в:

 

акциях, спецпредложениях для определенной группы клиентов;

наличии дополнительных услуг: консультации по имиджу, массаж, маникюр;

кофе и мини-бар (кстати, последнее уже стало традицией в цирюльнях США).

 

То есть, с любыми проблемами возможно справиться, если найти ее причину, грамотно подойти к решению и детально проработать стратегию до запуска барбершопа. 

А еще при открытии мужского салона обязательно следует учитывать особенности страны, в которой вы хотите работать. Это касается не только законов, но также культурных особенностей, привычек местных людей. Поэтому всегда перед запуском бизнеса необходимо проводить большую подготовительную работу, включающую анализ рынка, целевой аудитории, конкурентов, чтобы потом разработать грамотную стратегию и достичь успеха в работе. 

Если вас интересует исследование рынка, создание фирменного стиля, логотипа, названия для барбершопа, дизайн сайта или страниц в социальных сетях, обращайтесь в студию WeLoveBrands. Наша творческая команда разработает для вас айдентику и оформление, привлекающие внимание, повышающие узнаваемость и доверие. Для получения консультации позвоните нам по телефону или напишите в мессенджеры.