ТМ Наша Ряба: из сказки на прилавки

Использование инновационных технологий, следование международным санитарно-гигиеническим нормам при производстве и фасовке, а также оперативная доставка сделали торговую марку «Наша Ряба» лидером украинского рынка курятины. Среди основных достижений – и первое в Украине охлажденное куриное мясо, и создание собственных сбалансированных комбикормов для птицы, и продуманная логистика для доставки продукции в магазины в течение 24 часов, и многое другое. Компания заботится о потребителях, придерживаясь самых высоких стандартов при производстве и предлагая качественный безопасный продукт. 

Краткая информация о «Нашей Рябе» 

Наша Ряба – это украинская торговая марка и крупнейший в Украине производитель куриного мяса. Выведена на рынок в 2002 году. Принадлежит международной компании в сфере агротехнологий МХП, штаб-квартира которой находится в Киеве. Основатель и владелец бренда – Юрий Косюк. 

МХП является агропромышленным комплексом с производственными мощностями в Украине и ЕС. Дочерние компании находятся в более 30 государствах, включая Великобританию, ОАЭ, Саудовскую Аравию, страны Балканского полуострова, Нидерланды, Словакию и Словению. Кроме ТМ «Наша Ряба», в состав холдинга входят «Апетитна», «Легко!», «Бащинський», «РябChick», «Курка по-домашньому», «Ukrainian Chicken» и др. Также, компания владеет брендом «М'ясомаркет» (магазины, работающие по франшизе) и шаурмичными «Döner Маркет». Продукция компании поставляется в более чем 80 стран мира.

Компания МХП находится на втором месте среди стран Европы по объемам поголовья бройлеров, входит в тройку крупнейших агрохолдингов Украины и занимает лидирующие позиции по производству мяса птицы на украинском рынке. Также, она пребывает на 8 позиции в рейтинге самых больших частных компаний в Украине по версии Forbes. 

Помимо курятины, изготавливает и продает также продукты мясопереработки, подсолнечное и соевое масло, комбикорма. На предприятиях холдинга работают 30 000 человек.

Под именем «Наша Ряба» выпускается охлажденная целая курица, филе, голени, крылья, фарш и другая продукция птицеводства в вакуумной упаковке или лотках, а также на развес и в картонных коробках готовый вариант грудинки Су-вид. Кроме того, на прилавки попадает свежая маринованная курица, колбаски и другие куриные блюда быстрого приготовления, а еще детские мясные пюре и супы-пюре под ТМ KOKO.

В Украине продукция продается в различных торговых сетях и фирменных магазинах «Наша Ряба», в также в торговых точках «М'ясомаркет» и «Їжа свіжа». Прибыль от продажи курятины составляет 2/3 общего дохода холдинга.

Сегодня ТМ «Наша Ряба» является самым известным поставщиком курятины в Украине. Бренд полюбили многие украинцы за свежесть и высокое качество. При этом, ставка на курятину сделала Юрия Косюка миллиардером. Предприниматель владеет 66% акций МХП через кипрскую компанию WTI Trading Limited, которая принесла ему 1,9 млрд долларов чистого дохода в 2020 году. А в рейтинге самых состоятельных людей Украины 2021 года Юрий Косюк занимал 10 место с состоянием в 780 млн долларов. 

В 2022 году полномасштабное вторжение РФ стало новым вызовом для бренда и холдинга. Но компания-производитель не собирается уступать лидерство на рынке, продолжая радовать покупателей любимыми мясными продуктами. Также, следуя своим принципам, «Наша Ряба» оказывает помощь в виде поставок продукции в зону боевых действий (было отправлено около 13 тысяч тонн на общую сумму 750 млн гривен). 

Ближайшими конкурентами бренда «Наша Ряба» на украинском рынке были «Гавриловские цыплята» – до того момента, пока ООО «Агромас» не объявило себя банкротом. Сейчас на прилавках магазинов составляют конкуренцию ТМ «Глобино», «Эпикур» и «Золотко».

Официальный сайт бренда: ryaba.ua. 

Основные достижения «куриного» бренда 

Бренд является лидером по производству курятины в Украине, занимая 50% рынка. Этого удалось достичь благодаря инновационному подходу, стремлению улучшить собственные технологии и систему управления качеством, развитию и модернизации производственных мощностей, непрерывному профессиональному росту специалистов. 

На предприятиях обеспечивается надлежащий уровень качества и безопасности за счет использования лучших мировых практик. Чувствуя ответственность за здоровье каждого потребителя, «Наша Ряба» позаботилась о том, чтобы на производстве:

• была внедрена система Hazard Analysis Critical Control Points – система анализа и контроля рисков при производстве пищевых продуктов;
• применялся менеджмент пищевой безопасности, сертифицированнный в соответствии с ДСТУ ISO 22000 и BRC Food Safety;
• внедрялись современные технологии производства, переработки и упаковки продукции с помощью РЕТ-лотка и вакуумной упаковки собственного изготовления;
• была введена система добровольной сертификации согласно нормам и требованиям ислама – HALAL в качестве заботы о покупателях, исповедующих эту религию.

Основным достижением бренда является то, что он первым в Украине предложил потребителям охлажденное, а не замороженное мясо птицы. Также, производитель наладил быструю доставку продукции в магазины, чтобы люди могли купить свежее мясо. Доставка осуществляется на 500 грузовиках с соблюдением температурного режима. А продажа производится в 2000 фирменных магазинах, работающих по единому стандарту. А еще компания самостоятельно выращивает зерновые культуры для изготовления комбикормов для птицы на площади в 370 000 га.

Как появился бренд «Наша Ряба» и что помогло ему стать лидером рынка

Наша Ряба – это бренд с историей, которая началась с открытия компании «Миронівський хлібопродукт» в 1998 году. Основателем стал Юрий Косюк. Он выкупил контрольный пакет акций ОАО «Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов», а через год – и птицефабрику «Победа». После реконструкции предприятий запустилось промышленное производство мяса птицы.

На прилавках магазинов ТМ «Наша Ряба» появилась в 2001 году перед новогодними праздниками. Тогда бренд впервые предложил украинскому потребителю охлажденный вид куриного мяса. 

С 2003 года холдинг МХП начинает строить франчайзинговую сеть магазинов. В них продавалось 35% всей продукции, изготовляемой на украинских заводах: «Наша Ряба», «Легко», «Бащинський» и др. На сегодняшний день сеть включает около 2000 торговых точек вместе с магазинами «Мясомаркет» и гастростудиями «Секреты Шефа».

В 2007 году была запущена первая линия производства на предприятии «Мироновская птицефабрика». Это позволило увеличить объем производства на 70%. А спустя два года здесь открыли вторую линию, и фабрика заработала на полную мощность, выпуская около 200 тысяч тонн куриного мяса в год.

В 2010 году начинается строительство птицефабрики в Ладыжине Винницкой области, которая сегодня считается одним из наиболее технологичных предприятий в Европе. Также, она является самой крупной птицефабрикой в ЕС, построенной с нуля. В 2013 году здесь уже работали 9 участков выращивания птицы. В этом же году начинается экспорт мясной продукции компании в европейские страны.

Сегодня компания контролирует все этапы производства курятины, чтобы потребитель получил качественный продукт. На полях бренда выращиваются зерновые культуры, чтобы потом на собственных предприятиях изготавливать сбалансированные комбикорма для птицы. На птицефабриках разводят поголовья бройлеров, размещают в инкубаторах яйца и выращивают цыплят. А на заводах по переработке ООО «Винницкая птицефабрика», ЧАО «Мироновская птицефабрика» и ЧАО «Оріль-Лідер» выполняется производство и расфасовка охлажденной курицы. 

Пернатых кормят комбикормами без содержания вредных примесей и ГМО, разработанными по собственным рецептам компании. Контроль безопасности сырья производится в 9 производственных лабораториях и технологическом центре, расположенном в Киеве. 

«Ряба-Качество» – стратегия и принципы украинского производителя курятины

Основные принципы, которых придерживается бренд «Наша Ряба»:

Лидерство – значит быть лучшим в производстве курятины. «Наша Ряба» является № 1 в своем сегменте, так как именно ей на сегодняшний день принадлежит 50% промышленного производства куриного мяса в Украине. Это свидетельствует о том, что покупатели доверяют бренду.

Контроль – заключается в тщательном наблюдении за четырьмя этапами производства. На заводах, где выпускается «Наша Ряба», специалисты контролируют выращивание зерновых культур, создание собственных сбалансированных комбинированных кормов, выращивание родительского поголовья, инкубационных яиц и цыплят-бройлеров, производство, упаковку и доставку охлажденной курятины.

Экспертность – проявляется в профессионализме 30 000 сотрудников, работающих на заводах бренда.

Ответственность – заключается в соответствии европейским стандартам качества и безопасности.

Забота – проявляется во внимательном отношении к своим потребителям. Ценностями бренда «Наша ряба» являются семья, здоровое питание и активный способ жизни. Именно их транслирует производитель своим покупателям на протяжении 15 лет и планирует прививать их в дальнейшем.

На упаковке продукции ТМ «Наша Ряба» указано, что курица выращивается без использования антибиотиков и гормонов роста. Это тоже принцип, которому следует компания в производстве. Он заложен в стратегии компании-производителя, которая звучит как «Ряба-Качество». «От зерна к полке» – не просто лозунг бренда, а европейский подход к пищевой безопасности и эффективный контроль на всех производственных этапах.

МХП еще несколько лет назад рассматривал возможность перехода на антибиотик-free производство. Сегодня бренд внедрил концепцию «Без антибиотиков», что соответствует одной из целей устойчивого развития, ориентированного на решение глобальных проблем, связанных со здоровьем человека, животных и окружающей среды. Именно поэтому на производственных мощностях бренда осуществляется добровольная сертификация на разных этапах, проводятся многоуровневые аудиты, поддерживается инициатива «Единое здоровье для всех».

При поддержке FAO Ассоциация «Союз Птицеводов Украины» разработала добровольный отраслевой стандарт касательно требований к птицехозяйству с технологией выращивания птицы и получения продукции без использования антимикробных средств. Чтобы подтвердить отсутствие антибиотиков в готовой продукции «Наша Ряба», были проведены лабораторные исследования, которые доказали соответствие отраслевому стандарту. Поэтому Ассоциация «Союз Птицеводов Украины» утвердила маркирование «Без антибиотиков». Советующий значок помещен на упаковку всей продукции, производимой на «Винницкой птицефабрике», «Мироновской птицефабрике» и ЧАО «Оріль-Лідер».

Бренд «Наша Ряба» стал первым и единственным с классом «А». Это означает, что антимикробные средства не используются ни на одном из этапов производства как  фасованной, так и нефасованной продукции, продающейся в супермаркетах и фирменных магазинах.

На птицефабриках компании МХП не используются гормоны роста – ни при кормлении и не вводятся в рацион любым другим способом. Быстрый рост птицы обуславливается особенностями породы, правильно подобранной системой питания и закупкой цыплят для родительского стада у проверенных международных компаний.

Выращивание птицы без использования антибиотиков и гормонов роста не отличается от стандартной технологии производства ЧАО «МХП». Компания все так же придерживается требований биобезопасности, проводит различные исследования, регулярно следит за здоровьем кур, контролирует качество их корма и воды, проводит эффективные санитарные обработки во избежание возникновения заболеваний или стресса как на родительском, так и на бройлерном стадах. После инкубации цыплята перемещаются в чистые и предварительно прогретые помещения с автоматической подачей корма и воды. За их ростом и развитием наблюдает квалифицированный персонал и ветеринарные врачи. При обнаружении каких-либо отклонений они назначают витаминные и минеральные комплексы, а также органические кислоты.

Корм для кур производится только на заводах ЧАО «МХП». Так компания всегда уверена в качестве и безопасности пищи. Специалисты разрабатывают рацион, который включает все витамины и элементы, необходимые пернатым на разных этапах развития. Все ингредиенты строго проверяются, а добавки имеют официальные разрешения на использование. 

Бренд «Наша Ряба» ответственно относится к вопросам безопасности, качества и конкурентоспособности своей продукции.

Сказочное название, мультяшный логотип и две попытки ребрендинга

Имя бренда «Наша Ряба» очень близко и понятно украинцам. Оно идет еще с детства, так как курочка Ряба, которая несла золотые яйца, – это сказочный персонаж. Такое название звучит и просто, и по-домашнему для тех, кто знаком со сказкой. А вот продвижение бренда с этим именем на европейский рынок может вызывать сложности с восприятием. 

Логотип бренда пережил несколько изменений. До 2009 года использовался фирменный знак, в центре которого находилась курица, изображенная в мультяшном стиле. Она носила косынку и фартук, держала ложку, обладала очеловеченным лицом – такая хозяюшка.

Сейчас это лаконичный абстрактный логотип, по форме и цвету напоминающий яйцо. Внутри него помещен куриный гребешок и название бренда. Слово «РЯБА» написано более крупными буквами, нежели «наша» и все они заглавные. Для оформления выбран синий, белый, желтый и красный цвета, что позволяет легко заметить логотип даже с большого расстояния.

В 2020 году компания решила отказаться от использования известного логотипа «Наша Ряба» на собственной продукции. Об этом на своей странице в Facebook сообщил основатель и глава правления Юрий Косюк. С упаковки убрали фирменный знак с названием, слоган «Піклуючись про майбутнє», значок от Ассоциации «Союз Птицеводов Украины» и изображение курицы с упоминанием, что продукция производится без антибиотиков и гормонов роста.

Вместо этого на прозрачную пленку упаковки нанесли надпись «Та сама курочка» и разместили QR-код белого цвета.

Никакой визуальной связи с «Нашей Рябой» новое оформление не имело. Это вызвало негодование и недоумение у аудитории, которая привыкла к узнаваемому оформлению. При этом, в холдинге не объяснили причину замены упаковки.

Возможно, такое решение руководство МХП приняло, чтобы начать продвигать продукцию на зарубежные рынки. А так как название для этого удачным не было, начались эксперименты с упаковкой. Но есть и другая версия, утверждающая, что причиной была благотворительность. Юрий Косюк сообщил, что 20 цифровых копий логотипа «Наша Ряба» в формате NFT выставлены на аукцион на криптовалютной бирже Binance. За 2 дня они были распроданы, а компания получила 160 000 грн.

Через некоторое время на официальной странице «Нашей Рябы» в Facebook появилось сообщение, что холдинг «Мироновский хлебопродукт» возвращает привычную упаковку и убирает фразу «Та сама курочка». По словам директора по маркетингу Алексея Безуглого, такой ход был необходимой временной мерой, чтобы покупатели обратили внимание на качество курятины, а не на логотип или цвет упаковки.

Если вы хотите создать такой же удачный и всеми любимый образ для своего бизнеса или разработать узнаваемый фирменный стиль и логотип, как у бренда «Наша Ряба», обратитесь в брендинговое агентство WeLoveBrands. Команда профессионалов поможет вам создать уникальное название, интересное цветовое оформление, шрифты, графику, а также разработает брендбук и стратегию продвижения вашего бренда. Для получения консультации и уточнения условий сотрудничества свяжитесь с менеджерами по телефону или в мессенджерах, указанным на сайте.