Нейминг кофейни: как назвать кафе

Как придумать название для кофейни, если кроме слова «кофе» ничего не лезет в голову? Где черпать вдохновение для нейминга и какие вообще бывают подходы к этому процессу? А может, еще и лайфхаки какие есть? Конечно есть – это же студия WeLoveBrands. И лайфхаки, и подходы, и неиссякаемые источники вдохновения – всем этим и поделимся в статье. Читайте.

Как назвать кофейню: 6 этапов нейминга

Чтобы выбрать сочное, звучное, оригинальное название для кофейни, нужно пройти следующие этапы нейминга:

		Исследование целевой аудитории Прежде всего нужно понять, какие люди будут приходить в кофейню: кто они, чем занимаются, чего хотят и не хотят, что их цепляет. Часто случается, что в кофейню люди приходят не просто кофейку попить, а за чем-то гораздо большим. Кто-то приходит пообщаться с друзьями, кто-то назначает романтическое свидание. Одни забегают ненадолго, чтобы решить пару-тройку вопросов с партнером или клиентом за чашечкой кофе. Другие просто хотят побыть наедине с самим собой в душевной атмосфере, поработать, почитать, помечтать. Согласитесь, цели у всех разные и цепляют их разные вещи. Поэтому так важно четко знать целевую аудиторию.
		Анализ конкурентов и изучение рынка Анализ названий конкурентных предприятий нужен, чтобы выявить названия, которые уже есть на рынке (и которые повторять нельзя), а также определить актуальные тенденции нейминга. Зная эту информацию, можно определить сильные стороны кофейни, которых нет у конкурентов, и за счет этого выделиться на рынке.
		Изучение товара/услуги Этот этап необходим, чтобы выделить характеристики и достоинства бренда. И за счет них выигрышно подать себя в нише.
		Определение главной концепции На основе имеющейся информации разрабатывается способ правильно преподнести особенности кофейни целевой аудитории посредством правильно подобранного названия.
		Генерация неймов Исходя из собранных данных, выработанной концепции и пожеланий заказчика, подбираются самые красивые и семантически верные названия для кофейни.
		Отбор лучших неймов После составления перечня возможных названий, отбираются наиболее подходящие по стилистике и общему посылу (согласно концепции и всех нюансов) варианты. По желанию клиента отобранные неймы тестируются на фокус-группах, вследствие чего выбирается оптимальный вариант. Именно так выглядит процесс разработки названия для кофейни в студии WeLoveBrands. И мы готовы пройти вместе с вами этот путь, чтобы создать лучшее название для вашего заведения.

После составления перечня возможных названий, отбираются наиболее подходящие по стилистике и общему посылу (согласно концепции и всех нюансов) варианты. По желанию клиента отобранные неймы тестируются на фокус-группах, вследствие чего выбирается оптимальный вариант.

Именно так выглядит процесс разработки названия для кофейни в студии WeLoveBrands. И мы готовы пройти вместе с вами этот путь, чтобы создать лучшее название для вашего заведения.

Каким должен быть хороший нейм: критерии выбора

Мы не раз сталкивались с тем, что после получения списка неймов, клиент теряется и не может определиться с окончательным выбором. Потому что все неймы хорошие (студия WeLoveBrands других не создает) и кажется, что каждый из них подходит идеально. Как быть в таком случае? Решения два: довериться мнению фокус-группы или выбрать все-таки самостоятельно. Если вам больше нравится второй вариант – список критериев в помощь:

		название должно произноситься и запоминаться легко;
		нейм должен хорошо ложиться на слух и быть понятным;
		нейм должен вызывать только позитивные ассоциации;
		в названии должна отражаться смысловая нагрузка;
		название должно отличаться от неймов конкурентов.

ТОП-6 лайфхаков по выбору названия для кафе

Хотите узнать хитрости профессиональных неймеров, чтобы при мысли о своей кофейне внутри что-то щелкнуло и название появилось в голове само собой? Щелчков не обещаем, но некоторыми лайфхаками поделиться можем:

1. Помните, что нейм транслирует атмосферу и особенность заведения. Поэтому не стоит назвать кафе «Крем-брюле», если кроме мороженого собираетесь подавать пасту, котлеты по-киевски и «Оливье» в придачу.

2. Подумайте о SEO наперед. Если вы в качестве названия выбираете имя собственное, будьте готовы к тому, что сайт кафе может оказаться не на первых строчках поисковой выдачи (а может, и не на первой странице). Если загуглить сайт кафе «Елена» (без слова кафе), то сначала придется пролистать ссылки на десятки страниц всех Елен в соцсетях, потом ссылки на всех Елен-знаменитостей, новости про них и т.д. В общем, вы поняли – лучше так не делать, если впоследствии планируете создавать и продвигать сайт своего заведения.

3. Название должно быть таким, чтобы хорошо и легко запоминалось. Вот прямо застревало в памяти. Например, «LONDON», «Даблби», «BOTAN», «Blackwood» – хорошие неймы. Они легко читаются, мягко произносятся, прекрасно ложатся на слух и поэтому прекрасно запоминаются. Ну, и стильные они, конечно, что тоже круто.

4. В процессе нейминга кафе важно учитывать кухню. Например, суши-сет или пицца – явно не та еда, которую ожидаешь увидеть в заведении под названием «Хуторок».

5. Обязательно проверяйте, как звучит название заведения в обычном разговоре. Ведь фраза «Вчера были в «Хармсе» звучит гораздо лучше, чем «Вчера были в «Пролете».

6. Нейм должен быть уникальным. Плагиат в нейминге может повлечь за собой крайне негативные последствия.

В студии WeLoveBrands разработают уникальное название для кафе или кофейни, которое будет отлично звучать, моментально запоминаться и отражать философию. А также разработают крутой дизайн и фирменный стиль.

Как выбрать название для кофейни: 5 подходов

Единственно правильного подхода к разработке названия, конечно, не существует. Потому что одним неймерам ближе мозговой штурм, а другим, к примеру, генератор названий. К тому же, подходы могут меняться в зависимости от самого объекта нейминга. Тем не менее, есть 5 самых распространенных подходов к процессу разработки названия – их можно миксовать или использовать в «чистом» виде.

		Использовать генераторы названий. В интернете полным-полно сайтов, которые генерируют названия для любых заведений. Чтобы программа выдала вам пару-тройку неймов, нужно указать имя, тип продуктов или кухни и место расположения заведения. После этого робот сгенерирует название кофейни или кафе. Очевидно, что это самый легкий способ создать название. Легкий, но далеко не самый лучший. Потому что программы часто выдают просто схожие по звучанию слова или выдают их случайно.
		Экспериментировать со словами. Можно добавлять буквы, убирать, менять местами, соединять несколько слов в одно (частично или полностью), составлять аббревиатуры и т.д. Например, кафе-лапшичная «Doodles» – это сочетание двух слов Noodle (лапша) и Doodle (болван, закорючка).
		Использовать даты, символические цифры или любимые места в качестве названия кофейни. Так, например, сделала одна тайваньская сеть кофеен, назвав свои заведение 85ºC – именно эта температура считается оптимальной для варки кофе. Отличная идея для названия.
		Устроить Brain Storm. Творческие люди часто устраивают мозговые штурмы, во время которых рождаются самые креативные и удачные названия. Возможно, имя придет уже на третьей секунде, а возможно, что и через несколько дней. Каждый случай индивидуален, поэтому временных рамок здесь нет.
		Визуализировать название. Иногда название для кофейни или кафе придумывается легче, если представить его написанным на кружке, вывеске или, допустим, на форме официанта.

Специалисты по неймингу студии WeLoveBrands используют разные подходы для разработки названий кафе – миксуют вышеперечисленные или придумывают свои. И всегда достигают лучших результатов для своих клиентов.

7 источников вдохновения для нейминга

Чтобы придумать классное название для кофейни или кафе, не обязательно изобретать велосипед и мучаться над созданием сложных заковыристых слов. Достаточно просто оглянуться вокруг. Ведь источники для вдохновения часто находятся вокруг нас, просто нужно знать, где копать.

		Геолокация. Посмотрите, где находится заведение. Возможно, в этом месте есть что-то интересное, необычное или даже загадочное. Так почему бы не использовать эту особенность в названии? Так в далеком прошлом поступили владельцы культовой в Париже кофейни «Closerie des Lilas» («Сиреневый уголок»). Ее утопающая в зелени терраса и безумный аромат сирени до сих пор манят сотни посетителей, прославив заведение на все времена.
		Меню. Иногда вдохновение можно найти в самом продукте. Название по главному блюду заведения показывает целевой аудитории специфику заведения, его уникальность и характер. Именно так поступили владельцы заведения «BEEF мясо&вино», «Чачапури» (ресторан грузинской кухни), «Хинкальная Гоги», «Сыроварня», «Chicken Run».
		Люди, которые вас окружают. Просто внимательно посмотрите на своих родных, близких, семью. Возможно, у кого-то из них есть необычное прозвище, которое можно использовать в качестве нейма или какие-то другие уникальные черты? Так родилось название популярной кофейни «Даблби»: бабушку в семье владельца внуки называли Бабушка Бетмэн – сокращенно ББ, то есть 2Б, Даблби. А название известной кофейни «Setter’s» произошло от названия породы любимой собаки (ирландский сеттер) одного из владельцев заведения.
		Формат кафе. Для детского кафе больше подойдут мультяшные словечки или те, которые малыши смогут легко произносить. Например, «Тетя Мотя», «Три медведя», «Чудо-Юдо» и так далее. В названии антикафе можно использовать слова, связанные с понятием «время», относящиеся к студенчеству или взятые из молодёжного слэнга – «Циферблат», «Ом», «Деканат», «Campus», «ЛЯСЫ», «Времени вагон» и т.д.
		Художественная литература. Популярный прием – использовать в качестве неймов для кафе и кофеен имена персонажей из литературных произведений, сами названия произведений или ФИО писателей. По такому принципу появились названия «STURBUCKS» (фамилия помощника капитана из романа «Моби Дик»), «Good Enouhg», «Человек и пароход», «White Rabbit» и многие другие.
		Антураж. Сегодня в нейминговом тренде слова, обозначающие столовые принадлежности и прочую бытовую утварь. Кафе «Турка» и «Lozhki», гастропаб «Тарелка», ресторан «Vilka» – все эти заведения названы по этому принципу. Только учтите, что предмет, который вы упомянули в названии, должен активно присутствовать в интерьере заведения. На нем нужно сделать акцент и выстроить концепцию. Поэтому продумайте все заранее.
		Кофе. Ну, вот и сам виновник торжества. Вариантов названий для кофеен со словом «кофе» уже использовано немало. Но можно придумать еще десятки и даже сотни. Может, и не очень оригинальное решение, зато четко транслирует специфику заведения.

И таких источников вдохновения еще очень много. Просто оглянитесь вокруг. И вы увидите студию WeLoveBrands, которая с радостью и полной готовностью возьмется за разработку названия и фирменного стиля для вашей кофейни или кафе. Наслаждайтесь новым проектом и клиентами, вдохновляйтесь идеями и создавайте атмосферу, а все хлопоты оставьте нам.

Литературное название кофейни

Литературное название кофейни – тренд последних лет. Такие заведения, как правило, совмещают уютную обстановку, приятную атмосферу и литературу, поэтому привлекают любителей книг.

Часто в кофейнях с литературным именем можно не только почитать что-то интересное, но и купить сувениры и другие мелкие товары ручной работы. Так, в Киеве работает кафе «Paliturka», на первом этаже которого можно насладиться ароматным напитком в спокойной обстановке, а на втором – посетить арт-магазин.

Примеры: Пушкин, Гюго, Onegin, 12 стульев, Чеширский кот, Рубаи, Ded Mazaй и т.д.

Название кофейни на английском: пафосно или атмосферно?

В Украине многие владельцы кофеен выбирают для своих заведений названия на английском языке, ну или по крайней мере используют украинские и русские неймы, написанные латиницей. В этом можно убедиться, открыв любой список лучших кафе в разных городах. 

Например:

• в Киеве: EspressoHolic, One Love, Come and Stay, Svit Kavy, Honey;

• во Львове: Atlas, Black Honey, 7sevenheaven, KaVa, DREAMERS PLACE;

• в Одессе: THE ROASTERY by Odessa, Atelier. Design & Coffee, White Whale Coffee;

• в Днепре: HIGH HILL, Sweet Gallery, Culturist Coffee, Zeffirino, Radio Wave Coffee, Coffee Life;

• в Харькове: Lemon Tree, Fifties, Wild and Mimimi, Sweeter, In The Mood, Sneaker mate.

Популярность англоязычных названий вызвана их динамичным и эффектным звучанием, а также тем, что такие неймы расширяют границы и помогают привлечь новую аудиторию, включая иностранных туристов. 

Для других стран английский либо родной язык, либо его используют в качестве интернационального, опять-таки для расширения целевой аудитории. 

Название кофейни на английском позволяет выделиться среди конкурентов, сделать акцент на напитках, десертах или блюдах иностранной кухни, отразить в нейме фишку заведения и создать особую атмосферу.

Часто в таких названиях используют слово «coffee» или виды кофейных напитков (Magic Coffee, Latte Art, Espresso Bike, Craft Coffee, Bublik's Coffee и т.д.). Можно также поместить в нейм имя, фамилию и регион (Mr. Black, Central Perk, British Bakery, Venezia, Federico & Co, Skuratov Coffee) или совместить латиницу с кириллицей (Umka, Zerno, Zapravka Coffee, PEREЦ и т.д.). Только вот в последнем приеме надо знать меру и не перестараться, а то вполне можно получить какой-нибудь LES или MED.

Выбирая название, в том числе и англоязычное, не бойтесь экспериментировать. Продумайте варианты, которые будут передавать особенности кухни, отражать стиль заведения или вызывать нужные вам эмоции, составьте список ассоциаций, а затем отбросьте все примитивное и слишком пафосное. А если идей нет, обращайтесь в студию WeLoveBrands, и наши неймеры разработают для вас атмосферное название кофейни.

Название кофейни на украинском – красиво и стильно

Как мы уже говорили ранее, большинство названий кофеен в Украине – на английском языке. Остальные – либо на русском, либо на украинском. Украинские названия больше характерны для городов Западной Украины и Киева, а также для сетей кофеен, работающих по всей стране (Львівська майстерня шоколаду, Львівські пляцки). 

Поэтому если вы планируете открыть заведение где-нибудь в центре, на юге или востоке Украины, вполне можно использовать украинский. Это поможет не только выделиться среди конкурентов, но и показать, что ваше заведение с украинской душой, независимо от его специфики, будь то традиционное оформление с этническими элементами, современный интерьер или, к примеру, хипстерский стиль.

Все украинские названия кофеен условно можно разделить на 3 группы:

1. Кофе – это те неймы, в которые входят слова «кав'ярня», «кава» и производные (Це кава, Світ кави, Львівська копальня кави, Кав’ярня-книгарня, міні-кав'ярня Кавові дерева, Розумна кава, Власна кава, Кльова кава, Кава Станіслава, Фабрика кави, Кавова гільдія, Кав'ярня Пана Персидського и т.д.).

2. Сладости – неймы, которые ассоциируются с кондитерскими изделиями и сладостями (Солодка казка, Мантулки (диалект, который означает «сладости», Ваніль и др.).

3. Оригинальные неймы, связанные с историей заведения, регионом или основателем:

• Без дверей – двухэтажное заведение с террасой и без входных дверей; 

• Під синьою пляшкою – так называлась первая кофейня, которую открыл в Вене украинский шляхтич Юрий Франц Кульчицкий; 

• Віденська кав'ярня – это первая кофейня, открытая во Львове в начале XIX века, которая работает до сих пор, а «віденська», потому что традиция пить кофе к нам пришла из Вены; 

• Квартира №3 – место с живой музыкой и атмосферой музыкального салона конца XIX века);

• На бамбетлі – заведение, в котором можно выпить кофе, сидя на бамбетле – деревянном диванчике; 

• Зефірські – семейное заведение; 

• Говорить Івано-Франківськ (местные называют ГІФ) – аутентичное заведение с отличным кофе и выжженной историей города в газетных вырезках на столах;

• Філіжанка – означает «чашка»; 

• Фіксаж – нейм отражает тематику кофейни, в которой собрана коллекция старинной фототехники; 

• Фреска – интерьер заведения украшают фрески; 

• Скаварідка (в названии отражена фишка кафе – обжарка зерен собственными руками).

Продолжать этот список можно до бесконечности. Среди озвученных вариантов есть как банальные названия, так и очень даже интересные. То есть, не в языке дело. Броский интригующий нейм можно придумать и на украинском, главное – толковая идея, ваша фантазия и желание популяризировать свое родное.

А поскольку украинских названий кофеен много лишь в Западной Украине, то владельцы заведений в других регионах могут занять эту нишу, выгодно выделиться среди сотни конкурентов и эффектно подчеркнуть свою особенность. 

Не знаете, какое название сможет наилучшим образом раскрыть атмосферу вашей кофейни? Позвоните или напишите нам, и мы придумаем цепляющий нейм вместо вас.

Броское название для кофе на вынос

На украинском рынке растет популярность мобильных кофеен, точек с кофе на вынос. С их помощью можно удовлетворить запросы людей на горячие напитки в местах с высокой проходимостью, где нет кафе. 

Небольшие вложения, отсутствие необходимости искать помещение, растущий спрос на кофе и быстрая окупаемость делают такие точки привлекательным направлением малого бизнеса. И если вы хотите организовать продажу кофе с собой, важно придумать цепляющее, запоминающее название.

Нейм должен привлекать внимание, производить хорошее впечатление на аудиторию, легко произноситься и запоминаться. Тогда он будет притягивать клиентов. 

Все названия для кофе на вынос можно разделить на 3 группы:

• со словом «кофе» – Coffe Booom, Presto coffee, Время кофе, Coffee Day, Кофе будешь?, КофеLab, GoCoffee и т.д.;

• которые ассоциируются с кофе и кофейней – 64 зерна, Баристократ, Горький, Мокка, Coffit, Cup in Cup, Latte Art и др.;

• оригинальные – Место силы, Краски вкуса, Хоббит, Cat in Space, Mango, Starbucks, Бодрая сова и др.

Чтобы придумать интересное название для кофе на вынос, лучше отбросить традиционные, привычные для этой сферы слова, отдавая предпочтение тем, которые никак не связаны с кофейной тематикой, но будут вызывать нужные вам ассоциации (уют, энергия, любовь, вкусный, молодежь, авантюризм и т.д.). Также можно добавить ваше имя или фамилию в название для создания узнаваемого продукта. 

Чтобы нейм быстро запомнился, эффектным решением станет использование аллитерации в нейминге. Это когда в двух словах повторяются одни и те же или похожие согласные. Например, Happy Hippie, Café Corner, Costa Coffee.

Креативные названия для мобильной кофейни

Необычные, забавные названия не только привлекают внимание потребителей и вызывают интерес, но еще и влияют на подсознание людей, формируя связь с качественным продуктом. Интересный нейм говорит аудитории, что владелец потратил время и усилия на его создание, а значит он человек серьезный и ответственный, тот, кому можно доверять.

Кофеточки идеально подходят для креативных и даже смешных названий. Только юмор должен быть понятным целевой аудитории и не должен быть вульгарным.

Примеры запоминающихся названий для кофе на вынос: 

Perk Up Truck, Valet Perking, Need for Speed, Magic Beanstalk, Coffee Pothole, Yummy Mud, Ugly Mug Café, Java Update, Cool Beans, Buzz Bug, Дайте два, За белым кроликом, Делюсь душой, WOWКофе, Hello Mama, Joker.

Уютные названия для уютной кофейни

Для любого кафе, включая кофейни, важны эмоции и связанные с заведением ассоциации. Если вы хотите подчеркнуть уют, душевность и тепло, следует выбирать соответствующие неймы.

Уютные названия – это те, которые вызывают ассоциации с комфортом, лаской, заботой, домашней обстановкой, релаксом, умиротворением, мягкостью. Они отражают концепцию кофейни, навевают посетителям приятные воспоминания, формируют особую атмосферу. 

Примеры удачных названий для уютных кофеен:

• Кофейный дворик – сообщает о небольшом укромном месте, где можно собраться с родными и близкими.

• Closerie des Lilas – переводится с французского как «сиреневый хуторок», место утопает в цветущих кустах, создавая романтическую атмосферу.

• Lighthouse Coffee (Маяк кофе) – вызывает образы моряков, путешественников, которые соскучились за домом и ждут встречи с родными.

• Кофе на двоих – название говорит о романтике, свиданиях, милых беседах наедине.

• Come&Stay – располагает к отдыху и призывает задержаться подольше.

• Blue Cup – отражает уютный интерьер в голубых и бирюзовых тонах, с растительными принтами, мягкими диванами и вкуснейшим кофе.

• Кап&Кейк – название дает отсылку к сладкой выпечке и подходит для заведения с панорамными окнами, что позволяет наблюдать за происходящим на улице и мечтать.

• Люба кава – обещает, что вы полюбите пить здесь кофе.

• Свитер – вызывает ассоциации с мягкостью, теплом, семейным уютом.

• Indian Gardens – кафе находится на природе, среди деревьев и скал, и название соответствует идее, вызывает желание насладиться чашкой ароматного напитка в красивом месте.

• Friendship Coffee – отражает дружелюбную обстановку, вежливое обслуживание.

• Urban Vintage – навевает ассоциации с домом, милой старинной кухней.

• Mellow Yellow – оригинальное и запоминающееся название, которое обещает ненавязчивую, дружелюбную обстановку.

• Old Country Coffee – переносит в деревенское небольшое милое кафе.

• Grounded – отсылка к земле и природе в названии позволяет передать атмосферу кофейни, в которой множество разных растений, книг и кофе.

• Кофемолка – одновременно создает ассоциации с домашним кофе и разговорами по душам.

Выбирая название для кофейни, помните, что оно должно хорошо звучать, легко запоминаться и не вызывать путаницы со смыслами. В случае, если нейм будет на иностранном языке, он должен быть однозначным, простым и легким в произношении.  Чтобы создать у людей впечатление уютной, милой, душевной кофейни, следует подбирать для названия слова и фразы, которые вызывают положительные эмоции, отражают тепло, задушевные беседы, комфорт, спокойствие.

Генератор названия кофейни

Подобрать имя для кофейни намного сложнее, чем кажется. Во-первых, таких заведений очень много, во-вторых, надо учесть уйму факторов, а в-третьих, придуманное название может уже существовать. 

Чтобы создать уникальный, лаконичный и запоминающийся нейм, удобно использовать генератор названий WeLoveBrands. Это простой сервис, задачей которого является подбор вариантов, отражающих концепцию вашего заведения. 

Генератор названия – это альтернатива неймингу в брендинговых агентствах, который часто занимает несколько дней и требует финансовых вложений. Если у вас небольшой бюджет и нет идей для создания имени кофейни, воспользуйтесь специальным сервисом. С его помощью вы сможете сгенерировать несколько названий за день. Для тех, кто хочет получить варианты еще быстрее (за несколько минут) или иметь возможность пользоваться им регулярно в течение нескольких дней/недель, доступен турборежим.

Также, генератор названий подходит для поиска идей. То есть, предложенные варианты могут вдохновить на создание уникального, более глубокого по смыслу нейма.

4 шага для создания названия для кофейни:

Анализ конкурентов. Чтобы понять, в каком направлении работать, изучите своих конкурентов, посмотрите, какие слова и словосочетания они используют, решите, что вам нравится, а что нет. Если вы хотите стать с ними в один ряд, выбирайте похожие фразы, а если стремитесь выделиться, ищите необычные, с нужными вам ассоциациями.

Мозговой штурм. Соберите команду, обсудите, что делает ваш бизнес особенным, что вы хотите транслировать миру, какая атмосфера будет в заведении, какие ассоциации должно вызывать название (уют, тепло, душевность, сладость, драйв и др.), на какую аудиторию вы нацелены, кто будет приходить к вам (студенты, офисные работники, влюбленные пары, компании друзей и т.д.).

Отбор ключевых слов. Подумайте, какие слова подойдут для названия на разных языках, какие будут соответствовать тематике, отражать концепцию, подчеркивать характер и индивидуальность (например, энергичный, мягкий, близость, бодрость, аромат, сливки, чашка, пенка, пробуждение и т.д.). Набросайте список, проанализируйте каждое слово и выберите наиболее удачные. 

 
Генератор названий. Введите ключевые слова в специальное поле и посмотрите, какие варианты предлагает сервис. Отберите самые интересные, эффектные, после чего проведите опрос, какое имя больше подходит, проверьте, как они звучат, воспринимаются, доступна ли доменная зона с таким именем. 

 В случае, если у вас нет времени этим заниматься, отсутствуют идеи или выбранные названия не откликаются вам, можете заказать услугу нейминга в студии WeLoveBrands. Наши специалисты изучат конкурентов, особенности вашего бизнеса, проведут мозговой штурм и придумают несколько притягательных, запоминающихся названий кофейни. Для получения консультации позвоните нам или напишите в чат на сайте.

Цепляющие названия кофейни в США

Кофе в США – это часть культуры. Напиток настолько популярный, что без него не обходится ни один день американцев. Они пьют его везде – за завтраком, обедом и ужином, на посиделках с друзьями и деловых встречах, на прогулке и отдыхе. Именно в этой стране появилась всемирно известная сеть кофеен Starbucks и началось движение «третья кофейная волна», которое изменило отношение к кофе. Теперь американцы его пьют не только на ходу ради эффекта, но и не спеша смакуют, как деликатес, наслаждаясь вкусом.

На сегодняшний день около 70% жителей США выпивают ежедневно как минимум две чашки кофе, а кофейни занимают третье место по времени пребывания после дома и работы. Есть небольшие заведения, которые подают популярный фильтр-кофе, уютные и стильные кофейни с разными видами кофе и места, где сотрудники сами отбирают и обжаривают зерна. А посетители часто приходят в кофейни со своими кофейными чашками (для экономии стаканчиков и защиты окружающей среды).

Первые точки, где можно было выпить ароматный напиток, появились в 1670 году в Норфолке, Чикаго, Сент-Луисе, Новом Орлеане и в других городах. Знаменитыми были места «Лондонский кофе хауз», «Гаттеридж кофе хауз», Green Dragon. 

Первые заведения копировали английские кофейни и напоминали больше таверны, где можно было переночевать, поужинать, выпить кофе, пиво или вино. Здесь заключались сделки, проводились аукционы и личные встречи.

Сначала кофе в Северной Америке был доступен только привилегированным слоям общества, но после того как американцы решили отдалиться от Англии и подняв восстание, сбросили в воду прибывший оттуда груз с чаем, бодрящий напиток «ушел» в массы.

Что касается названий американских кофеен, то чаще всего встречаются те, которые напрямую связаны с кофе, его сортами и видами. Используются также слова, вызывающие ассоциации с приготовлением кофе, ароматным бодрящим напитком. Но есть и огромное количество мест с интересными, забавными названиями.

Названия популярных кофеен в США: 

• со словами «кофе» – Birch Coffee, Drip Thru Coffee, Daily Rise Coffee, 44 North Coffee, Cuban Coffee Queen, Brigade Coffee, Drifter Coffee;

• со словами и фразами, которые вызывают ассоциации с кофе, кофейней, ароматом и вкусом – FINNS Barista Bar, Sweetleaf, Mobile Barista, Love You a Latte, Demitasse, Stonefruit Espresso;

• оригинальные неймы – Black Bear, Omaha Bicycle, Pied Cow, The Rush, Maman, Toby’s Estate, Sweatshop, Piertj Nolita, Black Fox.

Лучшие кофейни Европы: названия, которые впечатляют

Традиция пить ароматный кофе пришла в Украину из Вены. В этом городе в начале XIX века насчитывалось более 600 кофеен, а сейчас их более 1000. Они были центром мира искусства и литературы. Здесь читали газеты и книги, обсуждали живопись, музыку и архитектуру. И не удивительно, что венские кофейни внесены в список культурного наследия ЮНЕСКО.

Сегодня кофейни по всему миру стали более разнообразными – по меню, стилям и оформлению. Некоторые заведения остаются верны традициям, а некоторые являются тематическими. Все они имеют своих поклонников и свою особенную атмосферу. А как насчет названий? Рассмотрим самые интересные из них.

Венские названия кофеен

Здесь, как правило, используют слова, связанные с культурой, богемой и известными личностями, а также географическую привязку и фразы по теме (Mozart, Museum, Hawelka, Central, Kaffee Alt Wien, Sperl, Sacher, Demel, Hofburg и др.).

Название кофеен в Италии

Венеция стала первым городом в Европе, который познал вкус кофе, а первая кофейня появилась на площади Сан-Марко в 1646 году. 

Итальянские неймы отражают традиции и культуру, они ассоциируются с античностью, богемной жизнью и шедеврами искусства. Популярные кофейни имеют такие названия: Antico Caffè Greco, Tazza d’Oro, Caffè del Chiostro del Bramante, Royal Art Cafè, Friends, Florian, Gran Caffè Gambrinus, Zucca, Nazionale, Illy caffè, Kimbo, Borbone, Vergnano 1882, Molinari.

Британские кофейни

Как показывает статистика, британцы начали чаще пить кофе, а потому количество кофеен в стране растет. 

В конце 1960-х гг в таких местах собиралась богема, которая хотела дистанцироваться от «простых людей», зависающих в пабах. Большая часть кофеен находилась возле театров и принадлежала французам и итальянцам, проживающим в Британии. Вот и сейчас в городах королевства работает множество традиционных итальянских, французских и австрийских кофеен. Британские же – в основном современные. Отсюда и разнообразие названий кофеен. 

В Британии отлично уживаются: Mrs Atha’s, Brew Lab, Laboratorio Espresso, Queen’s Lane Coffee House, Kilimanjaro Coffee, Red Roaster, Prufrock, Look Mum No Hands, Workshop, Mother’s Milk, Black Box, Lanark, White Mulberries, Vergnano 1882, Kaffeine, Princi и др.

Название кофейни во Франции

Французы очень любят кофе и кофейни. Среди рабочего дня они выходят на перерыв, чтобы выпить чашечку ароматного напитка и пообщаться. Этим и вызвано огромное количество кофеен на улицах Парижа и других городов Франции. 

Что касается названий, то здесь можно встретить неймы на французском и английском языках. Есть традиционные и современные, короткие и длинные, встречаются даже неожиданные для знаменитого французского колорита. Распространенный вариант для Франции – добавление фамилии владельца в название.

Примеры названий французских кофеен: Closerie des Lilas, Strada Café, Dose, Matamata Coffee Bar, Le Peloton Cafe, La Cafeotheque, Coutume, Le Télescope, Lomi, Fragments, Verlet, Matamata Coffee, Boots cafe, LOUSTIC, OB-LA-DI, PARTISAN CAFE ARTISANAL, Terres De Café, Ibrik, LE MALABAR, HEXAGONE, Brûlerie de Belleville, Hollybelly.

Многие европейские кофейни принимают гостей десятилетиями, если не столетиями, и остаются все так же популярны. Атмосферные места с хорошим кофе и приятным обслуживанием притягивают местных жителей и привлекают туристов. У них есть чему поучиться.

Каждая кофейня, как и ее название, имеет свою историю. Идеально, если вы сможете совместить эффектный нейм, привлекательный интерьер, особенную рецептуру (или другую фишку) и отличный сервис. 

И если с первым мы вам поможем, то остальное вы должны сделать сами. Обращайтесь в студию WeLoveBrands и получите запоминающееся название кофейни, которое как нельзя лучше раскроет сильные стороны вашего бизнеса.