Как открыть хостел в Украине с нуля

Хостелы, как новый вид гостиничного бизнеса, быстро набирают обороты. Сегодня это популярное среди туристов место для временного проживания или разового ночлега. Удобство в том, что располагаются они как правило в центральной части города или близко к достопримечательностям, а снять можно как комнату целиком, так и койку в общем номере, что привлекает бюджетных путешественников и студентов. Становится все более популярным такой бизнес и в Украине.

 

Почему стоит выбрать именно открытие хостела? Для этого есть несколько причин: высокий спрос, минимальный стартовый капитал, отсутствие значительных финансовых рисков. Рассмотрим перспективы этого бизнеса, расскажем, как открыть хостел в Украине и сколько можно на нем заработать.

Перспективы украинского гостиничного бизнеса

Хостелы всегда считались бюджетным вариантом жилья для путешественников. Однако ситуация изменилась в 2022 году. Война отсекла поток иностранцев, желающих посетить Украину, и студентов из других стран, но спрос на такое жилье все равно возрос – за счет внутренних переселенцев из зоны боевых действий. Для тех, кто покинул свой дом с минимумом финансовых средств, хостелы стали настоящим спасением. Поэтому этот бизнес в Украине остается перспективным, несмотря на падение экономики.

Что касается организации хостела как предпринимательской деятельности, здесь найдутся и преимущества, и недостатки. Поэтому прежде чем запустить свое дело, обдумайте все за и против.

К плюсам открытия хостела относятся:

 

Перспективное направление. В частности, в вопросе сдачи дешевого жилья. При этом, уже не имеет особого значения расположение или величина населенного пункта, где хостел находится. Главное, чтобы он был подальше от линии фронта.

Возрастающий спрос на бюджетное проживание. Не всем по карману люксовые отели или даже стандартные гостиницы по цене от 1500 грн за ночь, поэтому растет спрос на хостелы, ведь тут можно жить в комфортных условиях за меньшую плату. А в условиях войны бизнес перестал быть подвержен сезонности – желающие есть всегда.

Минимальные риски. Инвестиция в недвижимость снижает риски прогореть с огромными потерями.

Возможность расширения дела. За счет внедрения дополнительных услуг и роста количества постояльцев бизнес можно не только развивать, но и выстраивать сетевой бренд.

 

Но не все в этом деле так радужно. Не упускайте из внимания, что в гостиничном бизнесе любого класса высокая конкуренция. Это связано с тем, что бюджетное жилье с большим перечнем удобств можно найти и у частных лиц, а не только в хостеле. Кроме того, сложно подыскать подходящие апартаменты по расположению, размерам и инженерным коммуникациям.

Однако при грамотном подходе хостел станет выгодным вариантом бизнеса, особенно если удастся купить или арендовать помещение в хорошем месте.

Какие требования для открытия хостела: составляем бизнес-план

Для того, чтобы начать любое дело, нужно прописать пошаговые действия и сделать все расчеты, то есть составить бизнес-план. Его можно заказать у экономистов или же подготовить самостоятельно, скачав пример в интернете. Естественно, последний вариант подойдет, если вы уверены в своих силах и знаете, что разберетесь во всех нюансах.

Бизнес-план для открытия хостела выглядит так:

 

Резюме: здесь вкратце говорится о целях, задачах, инициаторе проекта, инвестиционных расходах, финансировании, показателях окупаемости, поставщиках и подрядчиках, услугах.

Инвестиционный план: детально прописываются все инвестиции на регистрацию бизнеса, делается описание арендуемого или купленного здания, необходимых ремонтных работ, мебели и бытовых приборов; также указывается план оплаты по инвестиционным расходам.

Производственный план: в этом пункте фигурируют планировка помещения, время работы, процесс оказания услуг и их себестоимость.

Маркетинговый план: речь пойдет о конкурентах и месторасположении хостела, ассортименте услуг и цен, объемах продаж, анализе своих сильных и слабых сторон, трудностях и возможностях (SWOT-анализ), рекламной стратегии.

Организационный план: указывается форма ведения бизнеса, необходимый персонал и штатная структура.

Финансовый план: сначала идет прогноз макроэкономической ситуации и налоговых сборов, затем перечисляются источники финансирования проекта, показатели окупаемости хостела, рассчитывается точка безубыточности, выполняется анализ устойчивости проекта.

Анализ рисков.

Выводы: является ли проект перспективным и почему.

 

Если вы закажите бизнес-план у специалистов, то сэкономите время и увеличите качество готового документа в 4-5 раз. А это повысит ваши шансы на успех.

В бизнес-плане также прописываются основные требования к хостелу. Это касается не только его расположения, но и санитарных условий, планировки, техники безопасности и др. 

Как правило, хостелы открывают в крупных городах или в курортных местах. Для удобства посетителей с ограниченным бюджетом они должны располагаться в районах с хорошей транспортной развязкой, в центре или недалеко от вокзалов и аэропортов. В хостелах необходимо обустроить кухню, организовать подачу горячей воды, возможность обогрева помещения и Wi-Fi. В комнатах, санузлах и на кухне обязательно надо поддерживать чистоту и порядок, а в здании в целом обеспечить безопасность постояльцев и защиту собственного имущества. Для этого можно установить системы видеонаблюдения в коридорах, на входе/выходе, сигнализацию, домофон или ключи доступа.

Нужно ли регистрировать хостел? Список документов и разрешений

Для того, чтобы открыть хостел с нуля, вам понадобится подготовить пакет документов.

При регистрации бизнеса можно выбрать ФЛП или ООО. Если вашими клиентами будут только физические лица, то подойдет физлицо-предприниматель с уплатой единого налога и единого социального взноса. А если вы собираетесь принимать оплату за проживание и у юридических лиц, тогда стоит оформить ФЛП на упрощенной системе налогообложения, с НДС или открыть ООО. 

Также для законной работы необходимо:

• выбрать тип деятельности по КВЭД (для хостела – это 55.10);

• оформить договор аренды или купли/продажи помещения под хостел;

• получить разрешение на деятельность от санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции;

• нанять на работу администратора и уборщицу либо договориться об уборке с клининговой компанией; каждый из сотрудников должен предоставить медицинскую книжку;

• открыть расчетный счет в банке, если собираетесь принимать оплату не только наличными, но и на карту;

• оформить договор о вывозе отходов.

Специальная лицензия на открытие хостела не требуется. Однако если вы планируете предоставлять спальные места иностранцам, необходимо вести миграционный учет. Перепланировка комнат тоже требует разрешения соответствующих органов. Кроме того, вам понадобится правильно составить типовой договор, который вы будете заключать с жильцами. Для этих процедур стоит нанять опытного юриста, чтобы все документы были в порядке.

Где можно размещать хостел: особенности местности

Хостел должен располагаться в удобном месте, рядом с важными локациями и в районах не очень отдаленных, чтобы можно было быстро и легко туда добраться. 

Лучшее место – в пешей доступности от:

 

железнодорожных вокзалов и автостанций;

 

 

транспортных развязок города;

 

 

центра населенного пункта и мест деловой активности;

 

 

торговых районов;

 

 

туристических мест.

 

 

Если речь идет о хостелах для переселенцев, то подойдут и локации в спальных районах. Тогда нужно, чтобы здание находилось недалеко от супермаркетов, недорогих кафе и конечных остановок общественного транспорта.

Важно также, чтобы помещение под хостел располагалось в стильном и ухоженном здании, с доступом к сети интернет и всеми дополнительными удобствами: душем, камерами хранения, кухней, местами для отдыха и общения и т.д.

Какое помещение подходит под хостел

Когда вы определитесь с месторасположением, стоит начать искать конкретное помещение под хостел. Для этого подойдут сайты с предложениями по аренде или продаже, помощь риэлторов или друзей.

Учтите, что подвальные помещения для хостела не подходят, как и цокольные этажи.

А что же подойдет?

Квартира. Если вам интересно, можно ли открыть хостел в квартире, то да – можно. Только для этого необходимо перевести помещение в нежилой фонд, то есть для коммерческого использования. При этом, в Украине отсутствует законодательная база относительно деятельности хостелов. Сказано лишь, что размещать отели в новостройках или высотках после реконструкции запрещается. А по поводу старого жилого фонда ничего не говорится. Поэтому если вы не нарушаете покой жильцов, то можно открыть хостел в квартире. Только для этого лучше выкупить все квартиры в подъезде или на этаже. Стоит и договориться с соседями, чтобы в будущем не возникало скандалов. Также, лучшим вариантом в этом случае станет размещение комнат для ночлега на нижних этажах многоквартирного дома. 

Частный дом. Тут несомненный плюс в том, что не нужно получать согласие соседей на ведение коммерческой деятельности. Однако дом нужно перевести в нежилую недвижимость. То есть, ответ на вопрос, можно ли открыть хостел в частном секторе, будет таким же, как и в случае с квартирой. Поскольку в законодательстве не прописаны нормы, регулирующие эту деятельность, создать койко-места можно, но желательно выбрать для них нежилое помещение.

 

Апартаменты или специально отведенное здание. Это наилучший вариант для официального хостела. Здесь можно без ограничений обустраивать комнаты и не переживать, что скажут соседи. 

 

При этом, покупка помещения лучше, чем аренда. Однако если бюджет не позволяет сразу сделать крупное финансовое вложение, оформите договор аренды на длительное время, ведь окупаемость такого бизнеса – несколько лет.

Также помните, что хостел – это не отель и не коливинг. В чем отличие хостела от отеля? В том, что хостел может предлагать как комнату целиком, так и просто спальное место в общей комнате по типу общежития, а также кухню для самостоятельного приготовления пищи и отдельные или общие санузлы. Таких услуг в отелях нет. Там вы снимаете комнату со всеми удобствами на определенное количество человек. Это более комфортно, но и проживание стоит дороже, чем в хостелах. А что касается коливинга, то здесь собираются группы людей с общими интересами, ценностями и взглядами на жизнь, которые не только живут на одной территории, но и вместе обедают, могут проводить коллективно время.

Как обустроить хостел: планировка и ремонт помещения

Чтобы обустроить хостел в соответствии с установленными нормами, необходимо изучить требования для открытия такого места. Для начала важно понять, сколько квадратных метров надо для хостела. Общая площадь помещения должна составлять не менее 100-200 кв.м, а на одного человека следует выделить как минимум 4-5 кв.м. Всего же эта система размещения предусматривает одновременное поселение не более 120 постояльцев. Высота потолков в комнатах должна быть 2,5 м и выше. 

Правила обустройства хостела:

 

Планировка и зонирование. Помимо спальных комнат, хостел должен включать ресепшн, кухню, туалеты и душевые, общую зону. Также можно сделать прачечную и камеру хранения. Кухня должна быть не менее 10 кв.м, ресепшн и санузлы – не менее 4 кв.м. Если отвечать на вопрос, сколько туалетов должно быть в хостеле, то на 12 гостей приходится как минимум 1 санузел, а ванные обустраиваются из расчета 15 человек на одну комнату. Количество спальных комнат может быть любое – исходя из вместительности хостела и концепции.

 

Комнаты. Хостел предусматривает наличие как общих комнат на 6-12 человек с санузлом в коридоре, так и отдельных двух-, трех- и четырехместных номеров с собственным санузлом. Спальные комнаты должны быть на разное количество мест, а кровати в них можно поставить двуспальные, односпальные, двухъярусные, капсульные и др. Расстояние между кроватями должно составлять минимум 75 см. 

 

Ремонт. Дизайн помещения должен быть уникальным, чтобы выгодно отличаться от конкурентов. Дорогой ремонт не обязателен, но если у вас будет своя изюминка, например, игровая комната для детей, прачечная и т.д., или фишка в оформлении, это оценят посетители. Стены можно прошпаклевать, покрасить или оклеить обоями, на пол удобно положить керамическую или кварцвиниловую плитку, ламинат или паркет, а потолок лучше сделать натяжным. Качественные окна и двери позволят сохранять тепло и меньше платить за отопление. Если хостел расположен на первом этаже многоквартирного дома, позаботьтесь об отдельном входе для ваших постояльцев. Эконом вариант – это косметический ремонт. Он обойдется вам  примерно в $5000. Капитальный же затянет на 12 000-15 000 долларов.

 

Если вам будет принадлежать приусадебная территория, обустройте парковку для автомобилей жильцов, детскую площадку, место для барбекю или развлекательную зону.

Необходимая мебель и техника для комфорта посетителей

После того, как вы сделали ремонт в комнатах, их нужно меблировать. Для этого следует закупить необходимое оборудование и «аксессуары» для хостела. 

Из мебели понадобятся:

 

обычные или двухъярусные кровати – от 6 штук;

тумбочки в аналогичном количестве;

столы в отдельные комнаты;

обеденный стол;

кресла – от 4 штук;

шкафы;

диван;

5-8 стульев;

мебель для кухни.

 

Можно сэкономить на мебели и купить подержанную, но в хорошем состоянии, на сайтах Avito или OLX.

На кухню хостела нужна такая техника:

 

холодильник;

микроволновка;

стиральная машинка;

сушилка;

электрочайник;

электроплита;

посудомоечная машина.

 

Для удобства жильцов в ванных комнатах должна быть горячая вода, поэтому позаботьтесь о наличии бойлера. Нужно закупить умывальники, унитазы, душевые кабинки и прочую сантехнику. Также понадобятся фены и утюги с гладильными досками.

Касательно дополнительных принадлежностей, которые могут пригодиться жильцам – это посуда, полотенца, постельное белье, зеркала.

Кроме этого, необходимо установить охранную и противопожарную сигнализацию. И, конечно же, подключить интернет, который будет бесплатным для постояльцев.

Для мебели, оборудования и прочих принадлежностей выделите сумму не менее 10 000-14 000 долларов.

Название и фирменный стиль для хостела

Удачное название хостела отражает деятельность, подчеркивает преимущества, легко произносится и быстро запоминается. Оно привлекает внимание аудитории, вызывает положительные ассоциации и интерес к компании.  

Фирменный стиль включает такие понятия как логотип, корпоративные цвета и шрифты. Его наличие позволяет отстроиться от конкурентов, укрепить имидж и повысить узнаваемость хостела среди целевой аудитории. Всю эту атрибутику можно заказать в студии WeLoveBrands. 

Если у вас уже есть готовое название, которое вы хотите использовать для хостела, проверьте его по таким параметрам:

• запоминаемость и звучность;

• ассоциации с бюджетным проживанием;

• понятный и простой смысл, независимо от языка;

• без аббревиатур и сложно произносимых слов;

• отсутствие негативных трактовок и двусмысленности;

• уникальность – не созвучно с названиями конкурентов.

Название обязательно должно быть у входа в заведение и дублироваться внутри, например, над стойкой администратора, на мебели или посуде, если вы делаете ее на заказ.

Важен и логотип. Его основная функция – транслировать принципы и ценности компании при помощи визуального образа. Фирменный знак размещается вместе с названием, в том числе на документах, бланках, на сайте, постельном белье и пр. Важно подобрать правильный символ, шрифт и цвет, чтобы донести до целевой аудитории нужный посыл и вызывать определенные эмоции. 

Цвета логотипа станут фирменными, поэтому будут присутствовать также в интерьере помещения, на униформе, корпоративном транспорте, в оформлении сайта и страниц в соцсетях.

Помните, что каждый цвет несет свой смысл. Спальни, кухня, ванные комнаты и другие помещения хостела должны быть выдержаны в определенной палитре.

Например, фиолетовый – это роскошь и каприз, синий – спокойствие и логика, черный – эксклюзив и гламур, бежевый и коричневый – комфорт и надежность, красный – сила и страсть, желтый – дружелюбие и тепло. 

Лучше использовать один контрастный цвет и один-два дополнительных, которые будут нейтральными и не такими яркими – для баланса.

Шрифт можно разработать специальный для названия и логотипа. Главное, чтобы он был удобочитаем как вблизи, так и вдали. Это очень важно для наружной рекламы и вывески.

Поручите задачу по разработке названия и фирменного стиля для хостела брендинговому агентству WeLoveBrands, чтобы достичь лучшего результата. Профессиональные неймеры и дизайнеры помогут создать уникальный вербальный и визуальный образ, разработают запоминающийся дизайн и графику для вашего бизнеса. Более детальная информация о цене и условиях сотрудничества здесь.

Где искать постояльцев: основные каналы рекламы

Перед тем, как разработать рекламную стратегию, нужно проанализировать свою целевую аудиторию, понять, кто станет постояльцами, что их подталкивает к поиску бюджетного и временного жилья. Когда вы это поймете, будет легче настроить интернет-рекламу, как лучший канал привлечения клиентов. 

Где размещать рекламные объявления:

 

На онлайн-сервисах бронирования жилья. Это могут быть сайты booking.com, dobovo.com, roomer.ua, doba.ua и др. Более мелкие платформы выбирать не стоит, но на нескольких крупных одновременно зарегистрироваться нужно. Так у вас будет поток в 50-80% от общего числа посетителей.

 

В социальных сетях. В Facebook и Instagram можно запустить таргетированную рекламу, продвижение у блогеров и в сообществах, а еще следует завести свой аккаунт, постить фотографии номеров, размещать отзывы постояльцев, скидки, акции, новости и полезную для туристов информацию.

 

Собственный сайт. В тандеме с контекстной рекламой сайт хостела станет эффективным каналом продвижения. К тому же, в отличие от социальных сетей и онлайн-сервисов, собственное представительство в интернете способствует формированию положительной репутации и личного бренда.

 

Доски объявлений. Покупайте только платное размещение на таких досках, как OLX и Avito.

 

 

 

Добавьте также адрес хостела в навигаторы и картографические сервисы. Поможет привлечь часть посетителей и раздача листовок на автовокзалах и ж/д станциях.

Но наилучшая реклама для хостела – это сервис. Поэтому не стоит жалеть средства на создание максимально комфортных условий для ваших гостей. Ведь тогда на вас будет работать еще один канал рекламы – сарафанное радио.

Сколько нужно денег, чтобы открыть хостел

При профессиональном составлении бизнес-плана вы заранее будете представлять, какая сумма понадобится на первоначальные и ежемесячные вложения в бизнес. Также вы сможете рассчитать, когда бизнес выйдет в ноль и начнет приносить доход. Так вы минимизируете один из рисков – непредвиденные расходы. 

Давайте просчитаем приблизительные суммы.

Инвестиционные расходы, необходимые для открытия дела:

 

ремонт в помещении – от 5000 до 12 000$;

регистрация бизнеса и хостела – от 250$;

закупка мебели, оборудования, расходных материалов – 10 000-14 000$;

создание сайта, фирменного стиля, рекламных материалов – не менее 550$.

 

Итого потребуется в районе 15 800-26 800$.

С первым месяцем работы добавляются регулярные расходы:

 

аренда – от 18$ за 1 кв.м (примерно 1800$ за помещение в 100 кв.м);

коммунальные платежи – около 230$;

wi-fi – 7$;

налоговые взносы – от 250$;

заработная плата – от 400$ за одного сотрудника;

реклама – около 150$;

средства для уборки – от 20$;

расходные материалы (посуда, постельное белье, полотенца и т.д.) – 80$;

непредвиденные и амортизационные расходы – от 80$.

 

Итого примерная сумма в месяц выйдет 3300-3400$.

 

Первое время можно сэкономить на заработной плате сотрудников, выполняя, например, функцию администратора и клинера самостоятельно. Также можно купить мебель б/у хороших брендов в отличном состоянии.

Какая прибыль от хостела?

Среднестатистический хостел в большом городе может зарабатывать от 3000$ в месяц. 

Рассмотрим на примере:

если цена проживания в сутки равна 11$, спальных мест – 15, а загруженность составляет 80% при благоприятном сценарии, то это значит, что ежедневно в хостеле будут проживать около 12 человек. Количество постояльцев умножаем на плату за койку и на количество дней в месяце, чтобы получить сумму ежемесячного дохода. Итак: 12 х 11 х 30 = 3960$. 

Теперь считаем, когда наступит период окупаемости. При ежемесячных расходах в 3300-3400$ чистая прибыль будет равна: 3960–3400 = 560$. Таким образом при рентабельности бизнеса в 25% окупаемость первоначальных вложений произойдет через 1,5-2 года.

Это говорит о том, что создать прибыльный бизнес с нуля в Украине в сфере услуг хостела вполне реально. Но необходимо разработать подробный бизнес-план, точные расчеты и грамотную стратегию. 

Риски, связанные с открытием хостела, и как их избежать

Не всегда все дела идут по плану. Возможны непредвиденные обстоятельства и различные ситуации, требующие дополнительных расходов. 

Первое, что может негативно отразиться на бизнесе – это новые ужесточенные законодательные нормы относительно хостелов. Они могут привести к дополнительным тратам и снизить уровень прибыльности. В этом случае нужно провести реорганизацию бизнеса.

Второе – это чрезвычайные положения и аварии, которые приостанавливают деятельность, портят имущество и т.д. Тут поможет заблаговременное страхование.

Третье – рост конкуренции. Это приводит к потере посетителей, падению доходов и уровня рентабельности. В этом случае следует сформировать базу постоянных клиентов, создать дополнительные услуги, специальные предложения и повысить качество сервиса, добавить фишки, которых нет у конкурентов.

Четвертое, что может потянуть бизнес вниз – это принятие неправильных решений:

 

• Выбор неудачного места для хостела. Выйти из ситуации поможет лишь проведение геомаркетингового исследования.

• Низкий уровень квалификации сотрудников. Это приводит к потере клиентов. Вы можете решить проблему дополнительным обучением или изначально наймом более опытных кадров.

Из-за неисправного или устаревшего оборудования может снизится качество услуг. Чтобы этого не допустить, своевременно ремонтируйте технику и покупайте новую мебель из средств резервного фонда, куда вы должны ежемесячно откладывать определенную сумму от прибыли.

Как видно, хостелы – это достаточно перспективная ниша, если вы сможете проявить творческий подход, подкрепленный цифрами, и отстроиться от конкурентов, предотвратив все риски и найдя эффективные каналы продвижения. 

А построить собственный бренд через создание сильного визуального образа поможет команда WeLoveBrands. Наши дизайнеры разработают для вашего бизнеса уникальный фирменный стиль, привлекающий внимание логотип и стильный дизайн рекламных материалов. Для получения консультации и обсуждения условий сотрудничества позвоните нам по телефону или напишите в мессенджерах.